1月27日の記事で私の牡蠣名産地べスト3の発表とともにエーウロコさんの厚岸漁協直送!殻かき(LLサイズ10個)ブログモニターにエントリーしていました。北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイトに参加中多くの皆さんがベスト3の中に厚岸産の牡蠣をあげておりましたが、私は地元のものしか食べたことがなく、厚岸の厚の字も書いてなかった厚岸産はもちろんですが、地元以外の牡蠣を食べてみたい!その中でもやはり北海道のものを!!!!と思っていましたが、モニター数は僅か5名の中でのブログ選考・・。他のブロガーさんもかなり白熱したブログ記事を書...
投稿日時:2010/02/12 : アラサー女子の...
北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店エーウロコさんから厚岸産殻かきをいただきました。殻を開くのが慣れるまで大変だけど、開いてビックリ、とにかく身の大きさが半端じゃなくデカい!こんな大きな粒は見た事がありません。新鮮なうちに軽くスダチを絞っていただきました。沖縄で手に入る牡蠣も本土から入ってくるものが大半ですが、ここまで大きくないし、そもそも味が全く違う。今回いただいた牡蠣は、味がとっても濃厚で、プリプリの食感がまたたまりません。この味を知ってしまうと、スーパーの牡蠣は味が薄いと改めて思います。これなら送料掛けて...
投稿日時:2009/12/30 : ワカバマークの...
ブログネタ:何食べたい?って聞かれて具体的に答えられる?参加中本文はここから食いしん坊なので自分に決定権がある時は何が食べたいかしっかり返事できますね~特に食べたいものがない時は「何でもいい」と言いますがその時に相手が決めたことに不満を言うことはないかな。もし、中華が嫌なら「中華以外なら何でも良いよ」と返事しますからね最近、凄く食べたかったのは「厚岸(あっけし)の牡蠣」モニプラさんと北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店エーウロコさんの企画で「厚岸(あっけし)の牡蠣」のモニターを募集を見つけて応募結果を首を長くし...
投稿日時:2009/12/29 : ♪♪かずくんまま...
北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店エーウロコ様より、厚岸産殻かきをいただきました♪最初に当選メールをいただいた時は、とっても嬉しかったのですが、あら、殻つきの牡蠣が突然着たら、忙しい日だったらどうしましょうと罰当りなことを思っていたのですが、そこはとっても親切な北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店エーウロコ様のご配慮で、希望の日をお願いできたので、honyankoも余裕を持って厚岸産殻かきをいただくことができました♪クール宅急便で届いた箱には、滅菌済みという頼もしいシールが貼られています。詳しいことはよくわからない...
投稿日時:2009/12/28 : 猫と私の好きな...
北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイトに参加中美味しかったです!!肉厚の牡蠣がたっぷり10個も!!酒蒸しにして食べましたが、すんなり食べてしまいました!!ただ、殻で指をあちこち切ってしまって血だらけになってます(笑)最初から殻が向いてある方が食べやすいですね;いいクリスマスプレゼントになりました^^北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店エーウロコ様ありがとうございましたm(__)m
投稿日時:2009/12/28 : 懸賞ブログ
何か届いたぞ…滅菌済?冷蔵タイプ?開けてみよう。こんなの入ってるし…そっか!生牡蠣だ!!生牡蠣だ!こんな感じで…すだちとかなかったので…ぽん酢をかけて!まず3個!もちろん…美味!残りの7個は蒸し牡蠣に!あまりの美味しさと、殻を開ける手間でワインも飲まずにひたすら食べまくっちゃいました♪これが今年のクリスマスディナーです♪ごちそうさまでしたm(__)m北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイトに参加中----------------ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル!いよいよドイツワインの...
投稿日時:2009/12/25 : ONZA★HEAVEN
殻付き生牡蠣[北海道厚岸産]
Lサイズ(約80g以上/個)×10個
※価格は水揚げ量によって変動いたします。 最新の価格はHPでご確認下さい。
厚岸の顔『かき』
甘みも旨みもぎゅっと濃縮された厚岸の牡蠣。
水温が低いのでゆっくりと育ち、
その間じっくりと栄養をためこみます。
寒く厳しい冬を経験するので、身が引き締まり、旨みが凝縮されていきます。
貝独特のクセがなく、
日本一旨い厚岸のかきは身がプリッと厚みがあり口に広がる濃厚な味わいが特徴です。
↓↓↓厚岸の牡蠣について↓↓↓
http://www.a-uroko.or.jp/
http://www.a-uroko.or.jp/kaki.html
また、夏場など水温の高くなる時期の牡蠣は生で食べられないとされていますが、
北国厚岸は冷涼な気候なので一年中“生”で牡蠣が食べられるのです。
M、L、LLなどサイズ違い、カキナイフとのセットもご用意しております↓↓
https://item.rakuten.co.jp/a-uroko/c/0000000100/