北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店エーウロコさんに牡蠣のモニターに選んでいただきました前にもめっちゃでっかい、はまぐりみたいなあさりのモニターにも選んでいただいて、今回でエーウロコさんのモニターは2回目エーウロコさんは、モニターに決まると、希望の配達日を連絡してくださいと、おっしゃって頂いて、生ものなだけに、自分が家にいる日にしっかりと受け取れるようにとの配慮がしっかりしています。生ものでも、希望配達日聞かずにいきなり送ってくる企業さんもいますからね・・・私なんか旅行に行く事もめったにないのでさほど困りはしな...
投稿日時:2010/05/22 : 多分、これでい...
温暖化の影響で、将来、北海道は、カキの主要な産地になるでしょう。北海道厚岸産のカキ。今日はテリーヌを創作しました。味付けは、カナダでホームステイをした時のソースを思い出して。想像通りに、カキともぴったりと合います。今朝、久しぶりに日本一の和食の料理人の方から電話をいただきました。最近、海外にレストランを出したそうです。北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイト応援中
投稿日時:2010/04/28 : Hanaの美味...
北海道厚岸産牡蠣(むき牡蠣) 500g ¥1,980相当
※価格は水揚げ量によって変動いたします。 最新の価格はHPでご確認下さい。
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http://www.a-uroko.or.jp/