北海道厚岸（あっけし）漁協直売店　エーウロコ ファンブロガーコミュニティ／厚岸漁協直送！厚岸ブランド　大黒さんまの口コミ（クチコミ）・レビュー（sachiさん）

厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコさんより届いた厚岸ブランド　大黒さんま、その後もいろんな料理に大活躍でした♪♪前回の記事はこちら。お料理の紹介をする前に、前回紹介できなかった、スーパーで売られているさんまとの比較１．鮮度大黒さんまの方がダンゼン鮮度がいいです。到着した次の日にも捌いてみたんですが、身がかなりしっかりとしていました。スーパーで購入したサンマ、いくらお刺身用を購入しても、次の日になると、ふにゃふにゃで捌きにくいので、鮮度が全然違うんだろうなぁって実感でした。２．重さ重さは一目で分かりますよね↓スーパー↓大黒さんま３．大きさ大きさは、スーパーは魚を焼く網に斜めに置くと、何とか２匹焼けましたが、大黒サンマは、斜めにして１匹がやっと。↓スーパー↓大黒サンマそして、前回はお刺身やカルパッチョで楽しみましたが、その後はいろんな料理に変身しました１．もちろん、塩焼き（写真はありません）２．サンマのカレー醤油ソテー厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコさんのホームページに、カレー醤油で食べるとおいしいとかかれて合ったのをヒントに作りました。今まで食べたことない風味。とってもおいしく、家族にも好評でした♪♪３．秋刀魚の天ぷら薄めに切って、しっかりとあげるのがポイント。揚げが甘かったら、生臭風味になります。４．秋刀魚のトマトソースパスタ和風から洋風料理までいろんな料理で楽しませてくれましたゴチソウサマでした厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコファンブロガーサイトに参加中blogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓こちらのサイト、当たりやすい気がします。当選実績、何度もあります！