厚岸漁業協同組合　エーウロコ様からの企画です殻付き生牡蠣[北海道厚岸産]のLLサイズを10個、モニタープレゼントしてくださるようですよ（＾-＾）牡蠣、おいしいですよね。でも私の住んでいる街は、海の真横ではないから、真横にいけば、それなりの新鮮なものがたべられるのかもですが、なかなかそういうようにはいきません。以前に一度、すっごくおいしい牡蠣を味わうことができるチャンスがあり、個数はほとんどないのにもかかわらず、フライにしてみたり、そのまま食べたり、バター焼きにしてみたり・・・１種類１個　みたいな感じで味わったのですが、やっぱ、取り立てっていうのは、新鮮でとてもおいしいですよね。お口の中にいれた瞬間、牡蠣のおいしいエキスがじゅわーーーって広がって一度口にしたら、その感覚が忘れられないというか・・・。あの感覚は、味わった方にしかわからないですよね。子供たちにも、生まれてはじめてそういうものを食べさせてあげたんですけどすっごく感動していました。自分がたべるのももちろん嬉しいんですけど、子供たちの、おいしそうに食べる姿を見ていると、もっと嬉しくなりますねそんな姿をもう一度見てみたい・・・もちろん、私もおいしい牡蠣を食べたい・・・そして、ダンナ様にも味わわせてあげたい・・・そんな想いから、今回の応募となりました。今回、厚岸漁協からの企画。今、エーウロコさんのHPをみているんですけど、すっごくぷりぷりで、おいしそうな牡蠣ですよね。厚岸は国内で唯一、年中出荷できる牡蛎の産地なんだそうですよ。ちなみに厚岸は北海道にあるんです。水温が低いので、牡蠣の成長が遅くなり、本州以南の水温が高い地域に比べてゆっくりじっくり育つんですってまた長い時間、栄養を取り続けるので大きく成育するんだそうです。「低温で成長が遅くなる」という性質を利用して、養殖の時期をコントロールすることができるので、一年中出荷することが可能なのだそうですよ。こんなおいしそうな牡蠣が１年中食べられる北海道の方々って、すっごくうらやましいですよね。厚岸漁協さんでは、牡蠣のほか、、いまだと、幻のサケといわれる「鮭児」も限定販売されているそうです。一万本に１本の割合しかないんですってどんな味なんでしょう・・。サケも大好きなんですよね。珍しいこの「鮭児」ちょっとたべてみたいですね。詳しくはコチラをクリックしてね♪どのページをみても、写真がついてて、すごくよくわかるし、おいしそうで、おもわず頼みたくなってしまいますね(^_-)☆そんなおいしそうな牡蠣の味をうまくレポートすることができれば、嬉しいですね。厚岸の牡蠣についてはコチラをクリックしてね♪牡蠣本格シーズン到来！厚岸の海の幸あなたのお好みは？【厚岸漁協直売店】　←参加中ランキングにも参加させていただいております。よかったらクリックお願いします。詳細はコチラをクリックしてね♪あの新鮮な牡蠣の香り海を想像できる香り・・・香ってみたいですね。

さきちゃんだよ 　 2009-10-15 22:42:43 提供：北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ