北海道厚岸（あっけし）漁協直売店　エーウロコ ファンブロガーコミュニティ／厚岸漁協直送 特選 カキえもん（生食用...の口コミ（クチコミ）・レビュー（しょこらさん）

北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイトに参加中厚岸漁協直送 特選 カキえもん（生食用殻付牡蠣）が我が家にやってきてくれましたぁぁぁアニメの「ドラえもん」のように、まんまるな外見が特徴で、小ぶりではありますが、丸く厚みのある殻の中にはぷっくりとした身がひそんでいるんですって♪こんな感じ♪子供がﾃｰﾌﾞﾙに並べていました・・・。子供の手と比べてみましょう。小ぶりって聞いたけど思っていたより大きかったです実は生牡蠣をおうちで食べるの初めてだったのですがﾅｲﾌと殻の開け方の書いた紙があったので大丈夫でした①殻の深い方を下にして上下の殻の間にナイフの刃を差し込む！②上殻の内側に沿ってナイフの刃を入れる！③刃が3cmくらい入ったらそのままナイフをずらして中の貝柱を切る。④ナイフで殻をちょっと開け貝柱をキレイに切る。何回かやったらｺﾂがつかめました！もうﾌﾟﾛじゃないか！？ってくらいに自信ﾏﾝﾏﾝです。ｼﾞｬｰﾝ♪初めてにしては上出来かな食べてみると・・・・・・・・・・・・うまぁーーーーーいﾌﾟﾘﾌﾟﾘで超濃厚まだ子供は生ものは食べさせていないので夫婦2人じゃもったいないってことでじぃじ・ばぁばのところでみんなで食べましたばぁばは箱を見て「あらぁー！厚岸の牡蠣！？超有名じゃない～。」じぃじは生牡蠣を見て「おぉー、うまそぅ！早く食おう～」と大盛り上がりでした。「殻がついてるからか、濃厚だねぇ！」「本当にプリプリ」「本場で食べたことあるけど、あの味だぁ！行かなくても食べれるんだね」と大好評でした