北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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ビギナー限定☆誰と?誰の為に?北海道厚岸産 生牡蠣の殻むきリポーターにチャレンジ

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厚岸産の生牡蠣がお取り寄せできるんだって♪

ホタテの殻むきはあっても、牡蠣の殻むきは全く経験なし。
牡蠣も広島産や松島産や瀬戸内海産のものは食したことがありましたが、厚岸産だけは食べた事がありません。
実家が函館でたまにイカが送られてきますが、生牡蠣がお取り寄せできるなんて思いもしませんでした。
今回は、毎月1回、料理の研究とかこつけて、必ず集まる友人と3人で生牡蠣の殻むきデビューしたいと思います。
食べ方はもちろん!生で。
もみじおろしと味ポンがゆずポンをちょっとたらして豪快に食べたいです。
きっと、殻むきで「ど~やるの?こ~するの?」なんて言いながら・・・
そして、「こんな食べ方があるんだぁ~」とびっくりしながら・・・
きっと楽しいだろうなぁ~~と今からワクワクです。

小田原ちゃん   2010-06-23 23:44:37 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

厚岸漁協直売店エーウロコのご紹介
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