北海道厚岸（あっけし）漁協直売店　エーウロコ ファンブロガーコミュニティ／北海道厚岸産牡蠣(むき牡蠣)の口コミ（クチコミ）・レビュー（ashさん）

北海道厚岸産　むき牡蠣モニプラさん にて むき牡蠣５００ｇ 当たった～っ(^O^)／ ⇒♪モニプラさんＨＰはココからＧＯ♪ashに海の幸！牡蠣を送ってくださったのは。。。北海道厚岸(あっけし)の漁業協同組合直売店！ エーウロコさん♪親切にも。。。　　　＜モニターしていただく商品は新鮮な状態でお召し上がりいただきたいので、　　　　ご都合のよろしいお届け日を当店までお知らせ下さい＞というメールをもいただき♪いいモノをいい状態で食べてもらいたい！というキモチがぐぐ～っと伝わってきて好印象(*^^)♪。。。ん？。。。んんっ？厚岸！？あっけし！？。。。(?_?)？？？産地がわからないとはっ！なんとも失礼なっ！！！。。。ってコトで調べねば☆　　　厚岸町(あっけしちょう)は、北海道の道東に位置し、町の南部は太平洋に面していて　　　厚岸湾が入り込み、海沿いに漁村が点在するしかも。。。町名の由来は、アイヌ語の「アッケケシ」(カキの多いところ)であるらしい！！！（「アッケシュトー」（小沼）からという説もあるらしい）いただいた牡蠣はこんなにもっ！！！ぷりっぷり～～～っの大粒！！！ これはっ！！！かなりのうまうま～♪であろうと期待もふくらみまくりっ(^0_0^)♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⇒ 北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイト応援中５００ｇのむき牡蠣 を大根おろし＆塩水で、牡蠣をつぶさないように丁重に丁寧に洗いつつどうやって食べるべきかっ！？。。。をず～～～っと考えてた(~o~)ｗ生食用の大粒なむき牡蠣 の数たるや。。。５００ｇ＝２３粒！！！ 悩みに悩んで。。。どうやって食べたかというとっ！？まずは王道！　生でいただき～っ(^O^)／旭ポンズ＆八幡屋礒五郎の一味唐辛子(大辛)をお供に♪次にっ！　酒蒸しでいただき～～っ(^O^)／だし醤油＆レモン、塩＆レモンなどなどをお供に♪ 最後にっ！　牡蠣のピカタでいただき～～～っ(^O^)／塩＆レモン、ケチャップ＆レモンなどなどをお供に♪でっ！！！ashの感想～っ☆特筆すべきは。。。牡蠣の旨味がぎゅぎゅ～っと凝縮された濃厚っぷり！！！牡蠣＝海のミルク、と言われるけれども。。。まさにっ！その通りっ！ミルクのようにクリ～ミ～♪ な、まったく臭みのない牡蠣！あまりのうまうま～♪っぷりに。。。出てくるコトバは。。。「おいしい。。。牡蠣っておいしい。。。」。。。コトバも出てこないほどにうまうま～♪であったというコトである☆おうちでこんなに上質の生牡蠣を食べられるなんて至福～～～っ！！！(*^^)♪さっすがっ！北海道っ！！厚岸っ！！！やっぱり北海道は層が厚いっ！どこにでもうまうま～♪が転がってるね～っ(^^♪こうやって北海道のうまうま～♪新鮮！な牡蠣を食べつつ。。。伊豆に住まうashが、北海道の新鮮なモノをおうちで食べられるっ！。。。それって今さらながらやケド、スゴいなぁと思う☆さすがに５００ｇを１度に食べるコトはできなかったから、今日は 牡蠣しゃぶ で食べようと画策中～～～っ(^O^)／わくわく♪