北海道厚岸（あっけし）漁協直売店　エーウロコ ファンブロガーコミュニティ／北海道厚岸産牡蠣(むき牡蠣)の口コミ（クチコミ）・レビュー（どらさん）

牡蠣といえば。ビタミンＢ群、Ａ・Ｃ・Ｅ。鉄、銅、亜鉛などのミネラルや、うま味の素タウリンやアラニン、グリシンなどなど。いろんな栄養素をバランスよく含んでいるので、「海のミルク」と呼ばれるぐらい、栄養豊富な食材。胃なしのどらとして、旬の冬の間は、しっかりと摂って、元気を補充したい食材です。　(^_^)v　そんなどらが…、モニプラ内の厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ さんより、『北海道厚岸産牡蠣(むき牡蠣) 』のモニターに選ばれました♪ 　　　 どどんと５００ｇ！　なんでも、厚岸は、北海道の道東に位置し、町名の由来は、アイヌ語の牡蠣の多いところであるんだとか。　 ←厚岸は、ココ♪　しかも、厚岸の海は水がきれいで冷たいので冬の間だけではなく、１年中楽しめるんだとか♪　　(＾～＾)　さて、その牡蠣は、大きくプリップリ♪生食用の大粒な牡蠣に、どらの期待は高まります。初めての生牡蠣！といきたいところですが、どらは胃なし。やっぱし、ちょっと怖いので、火を通して食べました。　(＾＾ゞ　 カキフライ♪　レモンを絞って、いただきま～す♪　　(^O^)　プリップリな食感はそのまま、衣はサクッと！いつものカキフライは、衣に負けてるんだけども、今回は、牡蠣の濃厚なうま味が勝ってる～♪噛み締めると、ジュワ～と口に広がるうま味にこれ以上ないくらいの口福♪　　(´∀｀)　ウマ～♪　やっぱり、牡蠣って、美味しい～。　これで、どらも元気になれるかも♪　　　( ´艸｀)　厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ さん、　美味しい牡蠣をモニターさせていただき、ありがとうございました♪　 どら母曰く、『うちのどらは、よく牡蠣食うどらだ。』 牡蠣食えば、元気になるさ、どらだって！　(o^-')b　北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイト応援中←北海道の美味しい海の幸なら♪