北海道厚岸（あっけし）漁協直売店　エーウロコ ファンブロガーコミュニティ／厚岸漁協直送！殻かき（生食用）LLサイ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（りりかさん）

モニタープラザに応募した厚岸漁協直送！殻かき（生食用）LLサイズ 10個のモニターに当選しました私よりもダーリンが、厚岸の牡蠣だ！牡蠣だ！！と騒いで到着までうるさくて困りました（笑） この広告のように「安心！安全！新鮮！厚岸漁協直送」って書いてあるとおりここでは厚岸海域の牡蠣を含む２枚貝は毎週１回の検査（ノロウィルス・貝毒）を実施し、安全性を確認しているそうです。牡蠣は食あたりが怖いですからね、本当、漁業組合さんの努力は必須です！ ＬＬサイズなので、すごく大きいのよ、手のひらと同じくらいの大きさでした！！付属品は牡蠣用ナイフ。 キチンと厚岸漁協直売店の焼印がついていて、牡蠣を開ける気合がはいりました！私は一回牡蠣食べ放題っていうのにいったことがあって、海辺で炭焼きでガンガン食べたことがあるんですが、ナイフの使い方ってコツがあるんです。結構牡蠣は硬いですから、なれていない人は殻つきは避けて、剥き牡蠣のほうがいいです。これホント。私は半分レンジでチン。そしてダーリンがこの牡蠣は生で食べないとお店に失礼だろ！！！って主張するので、半分は生牡蠣でいただきました。ダーリンはあくまでも生牡蠣が食べたかったんですね。（でもアタシが当てたんだってばよ）オイスターバーでは様々な産地の牡蠣が食べられて、私もその常連ですが牡蠣好きになると産地で味が異なるのが敏感に分かるのです。大きい牡蠣は味が大雑把になるのですが厚岸は大きくなっても甘みが強い牡蠣ですねとても美味しいです！そうそうイロイロな雑誌やＴＶ番組に報道されているように厚岸は有名なのですがタイミングよく昨日7月11日（土）の夜に北海道ローカル線の旅、根室本線　帯広～根室 でも放映されていました。ウルトラマンタロウで活躍した篠田三郎さん＆三ツ木清隆さんのコンビレポーターでここの厚岸漁協のスペースが出ていたんです。こんなところなんですね。 広くて綺麗な施設です。ここで生牡蠣買って、その場で食べたいですね！三ツ木さんはかなり美味しそうに食べてました～ 余談なんですが、厚岸漁協には厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコというサイトがあります。その中で今「北海しまえび」っていうのがあるんですね。これ、今旬です。漁ができるところが少なく、他県には出荷されません。たまたま先月野付半島に行き、宿泊先でこの漁をしって、食べさせていただいたのですがエビの顔がやさしくて、エビもいろいろな顔だちがあるのだなと感じ入りました^^興味ある人はどうぞ厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコファンブロガーサイトに参加中