『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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厚岸産牡蠣皆さん、牡蠣と言えば・・・・・広島をイメージする方が多いと思います。でも、今回ご紹介の牡蠣は魚介類の宝庫北海道産・殻かき・むきかき・ブランド牡蠣など厚岸にはいろんな牡蠣がてんこ盛り~♪牡蠣好きとしては、どれも魅かれる物ばかり!でも牡蠣って、冬季限定なんですよね~(-_-;)・・・・・・・・・・・って思ってる皆さん!必見です!!なんと、厚岸産牡蠣は、★厚岸(あっけし)の牡蠣は一年中“生”で食べられる★ナンデスト!!!!!!!(◎*◎)あのプリップリの牡蠣が年中生で?!牡蠣は水温が上がると生で食べられないそうですが、さすが北海道!夏でも水温が上がらないから、年中生で食べれるんですね!さすがです!春も旬の牡蠣!?北海道「厚岸産 」牡蠣のPR大使大募集!【厚岸漁業エーウロコ】 ←参加中ところで厚岸って何て読むの?厚岸(アッケシ)って読むんです!アイヌ語で“牡蠣の多い所”という意味の「アッケケシ」が由来なんだって!へぇ~だから牡蠣名産地なんですね!町名に牡蠣が多いってつくなんて、ほんとたくさん獲れるんですね!牡蠣が「海のミルク」と言われるのはご存じですか?牡蠣は、良質なたんぱく質、カルシウム、鉄分など人間の身体に必要な栄養成分を豊富に含んでいます。まるでミルクのように、栄養豊富なんですね!春も旬の牡蠣!?北海道「厚岸産 」牡蠣のPR大使大募集!【厚岸漁業エーウロコ】 ←参加中厚岸の牡蠣は衛生面でもバッチリ!紫外線を照射した殺菌海水で48時間蓄養し、細菌・ウィルスを減菌。そして毎週、ノロウィルス・貝毒の検査も。この徹底管理が人気に秘訣なんですね!今回行うモニターは・・・・・・・厚岸漁協直送!殻かき(生食用)LLサイズ 10個殻付き生牡蠣です!私も是非是非、このプリプリ牡蠣をGETしたいです!!!!!!!!!春も旬の牡蠣!?北海道「厚岸産 」牡蠣のPR大使大募集!【厚岸漁業エーウロコ】 ←参加中
naminori1012 2010-04-08 14:33:40 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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