それにしても暑いですね~ キッチンって更に暑いから 少しでも火を使わないものを・・・ってなりますよね お昼は私一人なので いつも残り物をチンしたり お茶漬けで済ませてますが・・・ 今回、モニプラさんで応募した 厚岸漁業協同組合 エーウロコさんの 『 炭焼 さんま丼(大型) 』 が届きました メール便で来てて ポストの中に入っていたので 取り出す時にはヤケドするかと思うほど 熱くなってたので 腐ってないかちょっと心配だったのですが 大丈夫なようです・・・・ホッ 北海道の厚岸(あっけし)はさんまが有名とのこと しかも8月~9月上旬が旬だとのことで 今が最盛期ですね~ この間、さんまが不漁とニュースでやってましたが 今日のニュースでは大漁っていってたので さんま大好きな私としてはとってもうれしいです 旬のさんまは脂がのってて美味しいんですよね 早速、お昼ご飯として頂きました~ 透明パックに入っているので 湯せんで5分でできあがり~ 大きな丼なので(笑) さんまの大きさがわかりにくいと思いますが さんま、ズシッと重いです!大きいです! 炭焼してあるので 焦げ目が程よくあります。 甘辛いタレにつけて焼かれてるので 味がさんまにしっかり染み込んでます!! もちろん、ごはんにもかけられるように タレも別の袋で付いてましたよ~ 新鮮なさんまを炭焼してるので 生臭さとか青魚特有のクセがなくって とっても食べやすかったです それにホロホロ~って崩れるぐらい 身がやわらかくって驚き 普通、家で焼いても こんな風にはならないのでびっくりしました たまには一人で美味しいものを 手間をかけずに食べるのもいいものですね~ (●´艸`)フ゛ハッ 今回は当選させていただきありがとうございました。 北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイト応援中
投稿日時:2010/09/07
: ★かじゅかじゅの懸賞・モニター大好き★
提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ