「安心！安全！新鮮！北海道厚岸産 生牡蠣　ＬＬサイズ　１０個」のモニターに応募してみました！　　　　　　　　　　　なんて贅沢なモニターなんでしょうね（笑）　私は牡蠣は大好きで、生でレモンで食べたりするのも好きですが、バター醤油焼きで食べたりするのも大好きです。　牡蠣はミネラルの亜鉛という成分がとても豊富です。　　亜鉛は、皮膚の新地代謝を活発にしますから、美肌のためにも欠かせない食品だったりするんです。　しみの元となるメラニン色素の代謝を促す働きもあるそうなので、ニキビ跡、しみ対策にもぜひぜひ食べたい食品ですね♪　何しろ、「海のミルク」といわれるくらいで栄養価の高さが半端ない！　アミノ酸２０種類やビタミン１０数種類、ミネラル１０数種類…その他にもグリコーゲンや不飽和脂肪酸、タウリンなども含まれています。　まさに強壮食品の代表格だわ（´∀｀）　タウリンって栄養ドリンクにも入ってますよね。　　何か、ものすごく牡蠣の栄養価について語ってしまいました。　今回のモニター品の牡蠣は、北海道の厚岸町産ということですが…全く分かりません（爆）　地理は苦手なんです。　どうやら「あっけし」と読むようで、読み方すら知りませんでした（恥）　この「あっけし」というのは、アイヌ語で「牡蠣の多い所」という意味の「アッケシシ」が由来なんだそう。　なるほど…　「厚岸」といえば「牡蠣」って事で覚えておきます。　１つ勉強になりました。　それにしても牡蠣といえば、冬のイメージだったんですが…　水温が低い厚岸で育つ牡蠣は１年を通して生でいただけるそうなんです。　この機会に、ぜひぜひ厚岸の牡蠣を食べてみたいです。　期待してます（笑）　北海道の厚岸町をご存知ですか？【厚岸漁協直売店 エーウロコ】　←参加中　

ラム 　 2009-06-23 23:48:28 提供：北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ