『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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ここ最近、ジャイ様とジャイママの北海道旅行の準備のため、
北海道関係の雑誌を入手してたYUKIですが、
『厚岸』
という町があることは知りませんでしたΣ(・ω・ノ)ノ!
『厚岸』と書いて
『あっけし』と読むんですって。
へぇ~~~。
厚岸町は北海道の東に位置し、
様々な海産物が獲れる人口1万人の漁業の町だとか。
こちらは『牡蠣』の名産地で、
水温が低い厚岸で育つ牡蠣は
なんと1年を通して
生で食べられるんですって!!
牡蠣といえば『冬』の食べ物だとばかり思っていたので、
夏でも食べられることに驚きです。
アイヌ語で“牡蠣の多い所”という意味の「アッケシシ」が
町名の由来なだけあって
厚岸町の牡蠣は身も大きく、
新鮮なものが多いんだって(^皿^)
サイトの写真を見てるだけで
口に含みたくなるふくよかな牡蠣・・・うまそ~~~。
http://www.a-uroko.or.jp/
厚岸町では5月の下旬に
桜が満開となるそうなので、
6月1日のYUKIの誕生日にお花見で
桜の木の下で花を愛でつつ、
生牡蠣を楽しむなんて
とっても贅沢じゃないですか??
あと生もいいけど、大粒の牡蠣だからこそ
サクサク・とろとろのカキフライにして食べてみたい。
噛み締めた瞬間の牡蠣の栄養がたっぷり詰まった
熱いエキスが飛び出してくるんだよ~~。
あ~~~、うまそ~~~。
カヌーツーリングが楽しめる別寒辺湿原にも
遊びに行ってみたいな。
ジャイ様、誕生日プレゼントに連れてってくれないかな(笑)
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YUKI 2009-07-01 09:00:49 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/