北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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夏に生牡蠣が食べれる!

北海道の厚岸町をご存知ですか?【厚岸漁協直売店 エーウロコ】 ←参加中みなさん厚岸(あっけし)はご存知でしょうか?地名だけは、聞いた事ある~っていう方多いのかな?北海道にある厚岸は、汽水湖である厚岸湖を有し牡蠣の名産地なんですここの牡蠣はなんと 夏でも生で頂けるんだそうです!!どうしてかと言うと・・・水温が低いから水温が高くなりそうな場合は、水温が低い水域に牡蠣を移して育てているので、夏でも生で食べられるというわけなんだそう実はあたくし生の牡蠣って食べた事ないんです~ (´ε`;)というか、記憶にないぐらい食べてないと言った方が合ってるかというのも小さい頃、牡蠣が苦手で大人になってから 牡蠣フライや牡蠣鍋が食べれるようになって牡蠣の美味しさに気づいたんだけど、どうしても生で食べる勇気がなかったのですょ旦那は牡蠣大好きで、生牡蠣もペロリなんだけど  =3 嫌いな物がない、食通で通っているあたしが生牡蠣を語れないのが悔しい~これは、絶対食べてみたい

まーこ   2009-06-24 10:34:20 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

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