『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ |
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北海道の厚岸町(あっけしちょう)ってご存知ですか?
厚岸漁協直売店 エーウロコさんから、
厚岸漁協直送!殻かき(生食用)LLサイズ 10個の提供です
わたしは名前は知ってました
牡蠣で有名なところですよね
場所ははっきり知らなかったんですが・・・
北海道の東に位置するところで、
海産物が豊富に獲れる人口1万人の漁村です
「あっけし」とは・・・
アイヌ語で“牡蠣の多い所”という意味の「アッケシシ」が由来だと言われています
汽水湖である厚岸湖を有する厚岸は、
その名の通り牡蠣の名産地
わたしが住む近畿地方では、
厚岸の牡蠣は見たことがないです
牡蠣と言えば広島の牡蠣で、
厚岸の牡蠣は高級で、
一部の人にしか口にできないと言うイメージでした
でも漁協直送なら思ったよりも、お手ごろなイメージ
こんなに大きな牡蠣(LLサイズ)で、カキフライ作ってみたいな・・・
今の時期はオフシーズンだと思っていましたけど、
北海道では水温も低く、
夏でも生で食べられるそうで、
夏のギフト、お中元にもピッタリ
カキは鉄分が多くて有名ですが、
レモンや酢と一緒に食べるとさらに鉄の吸収がよくなるそうなんです
是非試してみてください
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おにぎりボンバー 2009-07-06 22:18:25 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/