『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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先週いったばかりの北海道、
オホーツクから厚岸町まで行こうと思えば行けたんだけど今回はパスしてたんですよね・・・後悔しきり。
そのとき!モニプラさんから厚岸漁協直送!殻かき(生食用)LLサイズ 10個のモニター募集でびっくり!
牡蠣マニアなら、宮城、広島、長崎、そしてこの厚岸といったら
牡蠣の王道だと言って過言じゃないでしょう!
でも厚岸って、アイヌ語で“牡蠣の多い所”という意味の「アッケシシ」が由来だと言われているんですって。
北海道にいくと原住民のアイヌ民族の資料館があって、
アイヌ民族は文字を残さなかったけど話し言葉は残っていて、多くのアイヌの名前の地域があるそうです。
また牡蠣はほんとうに冬の間のものという認識があったのですが
厚岸の牡蠣だけは一年中食べられる と聞いてます。
なんでかというともともと北海道の海水は冷たい。
しかし夏場とか水温が高くなりそうな場合は、水温が低い水域に牡蠣を移して育てているので、
夏でも生で食べられるんですって!
毎年、父の日や御中元などの夏のギフト、またこの時期楽しいバーベキュー用に、
好評な厚岸の牡蠣だそうですが、あげるよりも自分で食べたいワタシです
北海道の厚岸町をご存知ですか?【厚岸漁協直売店 エーウロコ】 ←参加中
りりか 2009-06-26 12:29:37 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/