『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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厚岸町のカキえもん!
北海道厚岸産牡蠣の代表選手!その名も“カキえもん”【厚岸漁協直売店エーウロコ】 ←参加中厚岸町のカキえもんは、希少な生牡蠣。まん丸な形は、今までの牡蠣のイメージとは違うかも・・。なぜ、まん丸なのか??それは、よく見かける牡蠣のように、海中で吊るさず網の中でごろごろ転がって育つから。育て方によって形が決まるなんて、知らなかったなぁ。形はまん丸、貝殻の形も、きちんと合わさっていない一つの貝殻が大きいような形。そして、まん丸でぷっくりした牡蠣の身の割に貝柱も大きめ♪画像見てると、更に食べたくなってきた〜まだ食べたことない、厚岸町の牡蠣。ぜひ、先取りして食べてみたいですね!!
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お鍋にはやっぱりビール♪
牡蠣のお取り寄せ♪
みやび 2009-07-03 00:00:00 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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