『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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モニタープラザさんを見ていたら食べたくなっちゃいました。「厚岸漁協直送!殻付活貝セット(ホタテ・ほっき・つぶ 各2個)」だそうです。実は昔から大好きなんです。貝類が。子供のころから両親が毎年キャンプに連れて行ってくれていました。そこで必ずその土地のおいしい魚介類を炭火で焼いて食べるのが恒例行事だったんです。その中で今でも心に残っている貝は富山県に行ったときに食べた白貝。炭火で焼いて食べただけなのですが本当に本当においしかったんです。あさりを大きくしたような貝で、あさりよりももっとうまみを凝縮させたような感じでした。そして、さらにおいしい貝は!!これは、人によっては抵抗があると思いますが、子供のころからよく磯遊びに連れて行ってもらいその場でかきを取って海水で洗い生で食べてました。また、名前はわかりませんがつぶ貝を小さくしたような貝やとこぶしを磯遊びのときに採って帰ってきて、茹でて食べてました。他人から見たらありえない!!って感じかもしれませんが。今は、恒例のキャンプもなくなってしまいましたが実家に集まって、かきやほたて、つぶなどを買ってきて海鮮バーベキューをしています。私としては、貝はシンプルに生で食べるか、炭火で焼くがが一番おいしい気がします(*^_^*)かきは蒸し器で蒸してもおいしいですが。ホタテに、ほっき、つぶ!牡蠣だけじゃない、厚岸の貝をご紹か~い【厚岸漁協直売店】 ←参加中
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エイひれさん 2009-10-28 15:15:28 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
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