『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ |
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厚岸漁業協同組合直売店 エーウロコ様@モニタープラザさんでは、
「厚岸漁協直送!殻付活貝セット(ホタテ・ほっき・つぶ 各2個)」
を三名の方にプレゼントしてくださるそうです♪
厚岸と言えば、江戸時代から昆布漁で有名な漁場だそうですが、
北海道でも有名な牡蠣の産地でもあるそうです。
で、もちろん、プランクトンがたっぷりの海ですから、牡蠣だけでなくて、他の貝類も美味しいんですって。
貝ならなんでも大好きなので、早速立候補してきました♪
貝は甲乙つけがたく好きですが、あえて選ぶなら、honyankoが一番好きなのは、アワビです。
めったに口に入らないのですが、子供のころ、アワビのお刺身のときは眼の色が変わるとよく、からかわれていました^^;
もちろん、今でも、アワビを食べる時だけは寡黙と言われています^^;
お刺身はもちろん美味しいのですが、アワビはわたも美味しいですよね。
母が煮たわたを父が食べているそばにへばりついては、お箸の先でなめさせてもらうのは小さい時の至福の時間でした。
自分で煮るとあの味にならないのが残念です><;
腕がないからしょうがないのですが、いつかあの味を再現したいです
ホタテに、ほっき、つぶ!牡蠣だけじゃない、厚岸の貝をご紹か~い【厚岸漁協直売店】 ←参加中
ほにゃ 2009-10-27 18:14:17 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
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