北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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牡蠣本格シーズン到来!厚岸の海の幸あなたのお好みは?【厚岸漁協直売店】

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やっぱり牡蠣が好き♪

牡蠣好きにはたまらない、牡蠣の美味しい季節になってきました。
先日も東京のオイスターバーでの牡蠣食べ放題のイベントを見つけ、よだれを垂らしてみていた私。

そんな私が、またまた見つけた美味しい案件。

厚岸漁協直売店エーウロコ
さんの
牡蠣本格シーズン到来!厚岸の海の幸あなたのお好みは?【厚岸漁協直売店】


それは、牡蠣に決まっているではありませんか!!
厚岸と言えば牡蠣!!と言うほど、有名です。


厚岸の牡蠣は、北海道の中でもブランド牡蠣。
豊かな海で育まれた牡蠣は、Rのついた月以外でもいただけちゃうんですよ。



何でも海水温が低い厚岸の海では、ゆっくりじっくり時間をかけて牡蠣が成長するんですって。この性質を利用して養殖の時期がコントロール出来るそうです。そのため、一年中出荷が可能なんだとか。
また、厚岸湾は、山や湿原の養分をたっぷり含んだ淡水と、プランクトン豊富な海水が混じり合う海域だそうで、コクのある旨みが凝縮した牡蠣に成長する絶好の場所だそうです。

こんな場所で育つから、美味しいに決まっていますよね。

秋刀魚も蟹も幻の鮭も美味しいけれど、やっぱり牡蠣が一番ですよね~!!




貧血気味の私に、海のミルクくださいな。
よろしくお願いいたします。






牡蠣本格シーズン到来!厚岸の海の幸あなたのお好みは?【厚岸漁協直売店】 ←参加中

るいとも   2009-10-10 13:51:45 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

厚岸漁協直売店エーウロコのご紹介
北海道産殻つぶ
厚岸特選 カキえもん
北海道産殻かき
北海道厚岸産むきかき
北海道厚岸産殻あさり
厚岸漁協特選 活貝セット
北海道産毛ガニ
北海道厚岸産大黒さんま
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