北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』

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ぷりぷりの大きなカキですね~。
レモン汁とポン酢を少したらしてそのまま食べたいです。
やっぱり寒くなってきたこの時期はカキの季節ですよね!
けど、こちらのお店では何と、夏でも生のカキが食べられるというから驚きです。
独自の用法により可能だとか。
北海道産の生かき是非味わってみたいです!

カキ料理はいろいろとありますよね~
生でそのまま、カキフライ、磯焼き、シチュー、鍋料理
天ぷら、軽く霜降りをして酢の物、炊き込みごはん
チーズ焼き、ガーリックバターソテーなどなど
夢が膨らみます♪






↓は厚岸漁業協同組合直売店さんの紹介文です。
国内初のシングルシード方式による養殖技術を導入し、厚岸生まれのカキ種を一粒一粒育てた生粋の厚岸カキです。その特徴は、殻に深みがあり、あふれんばかりの身が詰まっています。身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、厚岸カキのうまさを再認識することでしょう。


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ピエ   2009-10-26 19:04:14 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

厚岸漁協直売店エーウロコのご紹介
北海道産殻つぶ
厚岸特選 カキえもん
北海道産殻かき
北海道厚岸産むきかき
北海道厚岸産殻あさり
厚岸漁協特選 活貝セット
北海道産毛ガニ
北海道厚岸産大黒さんま
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