牡蠣本格シーズン到来！厚岸の海の幸あなたのお好みは？【厚岸漁協直売店】　←参加中

厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコさんの今回のお題は・・・

「当店のHPを見て食べたい厚岸の海の幸を教えてください！」

っというわけでﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを隅から隅までみさせて頂きました

私が食べたいなぁって思ったのが・・・



ｼﾞｬｰﾝ♪

その名も「大黒さんま」ですよぉ

「大黒」ですよ

もうそれだけで食べたいもん

この名前は「味と鮮度を誇る厚岸のさんま漁において、さらに厳しい規格と規定をクリアしたものだけが名乗れる厳選品」なんだって。

選ばれた「さんま」食べたいよぉ

先日ｽｰﾊﾟｰで「さんま６８円」って書いてあったんです。

私の少ない知識で・・・

「さんまが立ったら新鮮」って言うのがあったので

ｽｰﾊﾟｰで試してみたら

立ったんです

で・・・

新鮮だぁ！と思い購入して帰宅したら・・・

旦那に突っ込まれました

「このｻﾝﾏ・・・目がﾔﾊﾞｲよ」って

「だってこのｻﾝﾏ立ったから新鮮なﾊｽﾞだけど・・・」って反撃しながらやってみると・・・

ふにゃふにゃぁ～

旦那曰く・・・どうやら冷凍させていたから「立った」とのことでした。

っと前置きが長くなりましたが・・・

「大黒さんま」は



垂直につかむと頭が天を仰ぐほどシャンとするそうで・・・

是非本物の「立った」を体験したいです。

そして鮮度が命の「さんまの刺身」を是非食べてみたいﾃﾞｽ♪



美味しいんだろうなぁ

画像見てるだけでﾂﾊﾞがでてきます・・・爆


あっ！

始めに「隅から隅まで読んだ」と書いたのですが・・・

美味しそうな・・・

人も見つけました



ｼﾞｬｰﾝ♪

この店長さんのお店なら安心して食べれる

そんな気がします。

店長さんのブログを読んでみても・・・

優しさが溢れていました


牡蠣も美味しそう♪

是非食べてみたいです。

しょこら 　 2009-10-16 21:34:00 提供：北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ