『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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牡蠣本格シーズン到来!厚岸の海の幸あなたのお好みは?【厚岸漁協直売店】 ←参加中
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HPを 拝見させて頂きました
厚岸の顔『かき』。日本一旨い厚岸のかきは身がプリッと厚みがあり口に広がる濃厚な
味わいが特徴です。
(殻カキには、ゴカイ類(虫)が付着していることがありますが無害ですので予めご了承下さい。)
>牡蠣ってRの付く月しか 食べられないと思っていましたが 厚岸の牡蠣は 通年出荷されているとい
うことは それだけ海がきれいな証拠ですね。。
ちょうど今日 地元で よさこい祭りが開かれていて 北海道を思い浮かべていました
30歳を過ぎるまで 生牡蠣が食べられず 小さくなるまで焼くか カキフライにしないと食べられませんでした。
ところがある日突然 食べられるようになってしまい 旦那様からは 「詐欺!!」と言われています。
TVの旅番組で 厚岸の掌くらいの大きさのカキフライを見たことがあり また 生牡蠣も通常の3倍くらいの大きさがあり 1度食べてみたいな〜〜と思っています
どうぞ よろしくお願い致します
furafura 2009-10-11 16:12:53 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
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