『AKOMEYA TOKYO のファンサイト』
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株式会社サザビーリーグ (AKOMEYA TOKYO) |
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AKOMEYA TOKYOさんへお伺いして来ました。今回で2度目。日時:2013年9月13日12:00~13:00お米の品種や特徴についてのレクチャー。「計量」「洗米」「浸漬」が大事!保存は、密閉容器・野菜室がベスト。野菜室には入れてあるけど、密閉容器には入れてないよ、私 土鍋炊飯のデモンストレーション。熱伝導(遠赤外線効果)は有田焼がオススメとのこと。品種や玄米・5分づき・白米の違いを利き米体験。ご飯の友も店内で売ってます。ご飯の友はこちらの3種。自分好みのブレンド米づくり体験。試食を元にブレンド配合を指示して、ブレンドしてもらっています。私は、つや姫80%、ササニシキ20%でオーダー。お土産ブレンドしてもらったお米。このお店、おもしろいね。今後も色々なイベントが予定されているそう。お洒落なサザビーリーグさんが、今後どういった展開をするのか楽しみです。
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まり 2013-09-16 19:00:18 提供:株式会社サザビーリーグ (AKOMEYA TOKYO)
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衣食住のカテゴリーを超え、「半歩先のライフスタイル提案」を行うこと。自らを「クリエイティブリテイラー」と称し、他にない創造的な価値を生み出すこと。そして、生活の中の小さな感動を発見できる「It's a beautiful day.」の気持ちを忘れずに、わくわく感のある日常を表現し続けること。それが私たち「The SAZABY LEAGUE」 の目指すところであり、変わらぬ願いです。