～Wikipediaより～節分（せつぶん/せちぶん）は、雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。この場合、節切月日の大晦日にあたる。大寒の最後の日であるため、寒さはこの日がピークである。昨日は節分でしたね。　豆撒きしましたか？わたしはベランダに鳩やらがやって来たらイヤなので、豆は撒かなかったけれど恵方巻きを食べたわよ。日本人として季節の行事を大事にしたいな、なんて柄にもなく思っちゃったりして。というか、２、３日前に急に思いついたのだけどね。そういえばわたし節分に恵方巻きって食べたことなかったなぁ～、と。今年こそは！！　と気合い入れて手作りしてみたわ。スーパーで売ってるものは自分好みの具じゃなかったりするし、お寿司屋さんで予約するほどの贅沢もね・・・(笑)今年の恵方は東北東だったそうで、そういえば、山登りの時に遭難したら困ると思って買ってた方位磁石があったはず！！とゴソゴソと探しだし、東北東の方角を無事確認。流石に１本の太巻きを一気食いはしんどい・・・元々半分の大きさだった、ってことにして(笑)　半分だけ一気食い！！具は、鮪・きゅうり・たまご・かんぴょう・椎茸・とびっこ。かんぴょうも、椎茸も自分好みの味付けで煮たので、大満足のお味。ただねぇ～・・・　作りすぎちゃった(笑)今日もひたすら太巻きを食べなければならないわ。知り合いの超絶べっぴんのクラブのママさんが言ってたんだけど、「太巻きは一口で食べなくちゃダメよ。」そのママさん、美しい顔で大口開けて太巻きを一口で食べるのよ。「だって齧っちゃったら具の味が一緒に楽しめないでしょう？」だそう。　なるほどね。それ以来、わたしも太巻きは一口で。話しかけられても、返事も出来ないけどね。それにしても。　きちんと豆も歳の数だけ頂きましたが、年々数が増えて、しんどいこと。鳩じゃないんだから、こんなに豆食べれないよ。立春だというのに、天気予報は雪。皆さんも、この気温差で風邪などひきませんように・・・【W洗顔不要のクレンジング】こんにゃくスクラブでツルツルもち肌へ♪お試し現品♪にほんブログ村グルメ ブログランキングへ

ちまき 　 2014-02-04 07:00:00 提供：株式会社リ・ダーマラボ