おはようございます。



今回の晩ご飯は・・・



先週の金曜日だったと思います。



　2日目のカレー
　手作りハム
　芋のツルの炒め物
　ゴーヤと茄子の炒め物
　サラダ（キャベツ、キューリ、レタス、自家製トマト）
　ミョウガとキュウリの梅肉と塩麹の漬物












3日前に豚肉のかたまり～



下ごしらえして、3日間漬けてました。





それを今度は半日間水を替えながら、塩抜きして～










低めの160度のスチームオーブンで焼くと、



ハムの出来上がり～。



色白さんね＝。













他におかずがあったんだけど、



ちょっとだけ切っていただきま～～す




美味しいな～。



パンにはさんでも美味しそう～



買ったハムもね、美味しいんだけど、なんとなく手作り食べちゃうと、



添加物が気になるの・・・。



特に安いのはね・・・・。












芋のつる～



初めてです。



皮をとって、サッと茹でこぼし、



塩コショーで炒めただけ、



でもね、すごく美味しいの。



青臭さも全然なくって、パパもドロロも絶賛でした。












こちら、



いたって普通の炒め物です、茄子、ゴーヤ、そして、チンゲン菜が少しだけあったので



一緒に炒めました。

















野菜を一杯食べられて、



良かった～。



カレーがちょっと脂質が多いかな・・・



でも、お米は無しです。



こちら、



↓　　　おやつです。



お誕生日にパパがケーキを買ってきてくれて、



自分でスポンジケーキを焼いてたのは


冷蔵庫で待機してたの。



それと生クリームたっぷりで・・・・



ちょっとこれは食べすぎだったかな～。









最近お誕生日だって言って贅沢してるから・・・



このスポンジケーキは冷凍保存したらよかったかな～～～。



あはは・・・



やっぱ



食べること・・・好きなんだな～。








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