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生秋鮭の味噌バター焼。ピーマンがまっかっか!

生秋鮭の味噌バター焼



作ってみました。



旬の食材を使うように心がけています。安くて美味しいので(^_^;)

今の季節は、鮭ですね。鮭・サーモン大好きです!



広告の品で生秋鮭一切れ95円だったので早速仕事帰りに行ってみると・・・

売れ切れ。

ああーーーーーー(/TДT)/



でも味噌バター焼きというのが残り3つ!だったので迷わずカゴに入れました~。

まあいっかw



ところで、ベランダ菜園のピーマンたちが、真っ赤になってしまったのですが・・・



これ、食べられるのかな・・・?ネット検索してみると、

「熟してより美味しい」

うん、都合の良い情報だけを信じよう。



焼きま~す



ナスと例の赤(くなった)ピーマンも相席させてください。



できた~(^-^)/ 楽しい感じに盛り付けしてみました。



枝豆ポトポト散らしたり。シソの千切りも乗っけたり。意味はないけれどバジルも。



味噌バターの味はそんなにしなかったです。

ピーマンは甘くて本当に味が濃くて美味しかったです。



身はホクホクで柔らかくて脂ものっていて、美味しかったです。



やっぱり鮭美味しいわ~~

ビールもごくごく進むのであったw





こちらは9月18日(土)の夕日です。





秋ですなあ


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