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西麻布alifeに合う、素敵なおつまみレシピということで・・・
仕事中からずーと考えてました。って仕事は放棄してませんけど^^;
2つほど考えて、今日一つ作りました。
キーワードは
簡単
オシャレ
ヘルシー
厨房さんのために手早くできる・・・というおまけつき^^;
その名も「バルサミコかけイタリアンなすサラダ」
ナスはオリーブオイルでカラリと2度揚げしておく。
トマト、きゅうりを丸くひいて、真ん中になすを置き、貝割れ大根をまわりにちらす。そしてバルサミコ酢をかけて、出来上がり。
こんな簡単で美味しいの?って気がするけど
ナスだけでも十分美味しいの。我が家は普段はナスだけで作ってます♪
見た目も綺麗だし、美味しいし、ローカロリーっていうのが◎よ★
りりか 2010-09-09 00:00:00 提供:エーライフグループ
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