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スナップえんどう&エビの卵マヨ和え♪
テーマ:モニター
kagkag-1107の投稿
2010-09-02 18:00:44
ハウス「特選本香り」の”からし”を使ってみました
写真を撮り忘れて箱なしの使いかけですが。。。
作ったのは、スナップえんどう&エビの卵マヨ和え
粒マスタードと”からし”半々が美味いの
エビは大量買いした「むきえび」も入れてコストダウン
・ブラックタイガー 4尾
・白ワイン 大1
・スナップえんどう 50g
・卵 1個
・マヨネーズ 大3/2
・粒マスタード 小1
・ハウス「特選本香り」からし小1
・塩・こしょう 少々
①ブラックタイガーは殻付きのまま背ワタ取って 白ワインをふりかけ、
レンジで3分ほど加熱。
②①が冷めたら殻をむき、身の厚さが半分になるように切る。
③スナップえんどうの筋を取って塩茹でし、斜め1/2に切る。
④卵を硬めに茹で、白身は1cm角、黄身…
かえでん。 2010-09-02 00:00:00 提供:エーライフグループ
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