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スナップえんどう&エビの卵マヨ和え♪

スナップえんどう&エビの卵マヨ和え♪

テーマ:モニター

kagkag-1107の投稿

2010-09-02 18:00:44

ハウス「特選本香り」の”からし”を使ってみました

写真を撮り忘れて箱なしの使いかけですが。。。



作ったのは、スナップえんどう&エビの卵マヨ和え
     

粒マスタードと”からし”半々が美味いの

     

エビは大量買いした「むきえび」も入れてコストダウン


  ・ブラックタイガー 4尾
  ・白ワイン 大1
  ・スナップえんどう 50g
  ・卵 1個
  ・マヨネーズ 大3/2
  ・粒マスタード 小1
  ・ハウス「特選本香り」からし小1

  ・塩・こしょう 少々


 ①ブラックタイガーは殻付きのまま背ワタ取って 白ワインをふりかけ、
   レンジで3分ほど加熱。
 ②①が冷めたら殻をむき、身の厚さが半分になるように切る。
 ③スナップえんどうの筋を取って塩茹でし、斜め1/2に切る。
 ④卵を硬めに茹で、白身は1cm角、黄身…

かえでん。   2010-09-02 00:00:00 提供:エーライフグループ

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エーライフグループ

エーライフグループは西麻布alifeを中心にラウンジ、各種イベントやパーティー、ファッション、芸能プロダクションなどを手掛ける企業です。

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