はちみつが健康に良いことは知られていますが中でも「マヌカハニー」と呼ばれるニュージーランド産のはちみつってすごいパワーを持っているって知っていました私自身ニュージーランド大好きで旅行でも行っていますし一番仲の良かった外国人の友達がニュージーランド人ということもあり以前からそのパワーは知っていました。このたび大好きなニュージーランド産のマヌカハニーをお試しさせていただきましたALLBEEマヌカハニーUMF10+ニュージーランドではUMF10以上(菌を殺すパワーの値)のマヌカハニーを医療用として使うこともあるのです。マヌカハニーを売っ...
投稿日時:2011/09/14 : 毎日は旅のごと...
今回、KKOさんの本『IKKOキレイの魔法愛され顔のメイクのレシピ』にも掲載されたAllbeeマヌカハニー。掲載されたものよりもワンランク上のマヌカハニーUMF10+・・・をモニターさせていただきました。☆ヨーグルト&コーヒーで美味しく味わいました。☆まだ~残って毎日少しずつ楽しんでいます・・・☆説明文~*マヌカハニーって何?マヌカハニーはニュージーランドなどのごく一部の地域にだけ自生する"マヌカ"というフトモモ科の常緑低木に咲くお花から採れるハチミツです。ニュージーランドの先住民・マオリ族から"復活の木"と呼ばれ親しまれて...
投稿日時:2011/09/02 : Kのブログ
ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れたハチミツは、昨今ではその薬効に注目が集まっています。ニュージーランドの原住民・マオリ族は古来からマヌカハニーの殺菌力が高い事を知っており、直接塗って傷薬等に使用していたといいます。その殺菌力かや保湿力からスキンケアにも使用されている健康ハチミツです。
茶褐色の見た目通り、お味も濃厚でクセのある甘さのユニークなもの。健康食品として食べている内にクセになってしまいます。ニュージーランドではポピュラーなクリーム状のハチミツです。液状のハチミツを結晶化させ丁寧に撹拌してクリーム状に仕上げているので口当たりがとても滑らか。
●召し上がり方●
他の種類のハチミツと同様に、パンやヨーグルトにかけたり、お砂糖の代わりとして飲み物に入れたり、お料理に使ったりして頂けますが、60度以上に熱するとハチミツの成分が壊れる恐れがありますので、健康食品としてお召し上がりの場合は毎食前などにスプーン1~2杯程を舐めてお召し上がりください。
【名称】はちみつ
【原産国】ニュージーランド
【内容量】250g
【賞味期限】約2年(バックラベルに記載)
【保存方法】常温保存
※ご注意
・クリーム状の蜂蜜は温度の上昇で分離、下降で結晶する事がありますが製品に問題はありません。
・1歳未満のお子様には与えないで下さい。