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京橋ワイン様から辛口スパークリングワイン６本セットのモニターに選んでいただき、美味しいスパークリングワインを送っていただきました。

先日、２本の感想を書いてみたので、今日はその続き、またもや２本の感想を書かせていただきます。↓

京橋ワイン 辛口スパークリングワイン６本セット　～その１～

写真左が「ヴーヴ・アルバン・ヴァン・ムスー・ブリュット」

写真右が「ディヴィーナ・カバ・ブリュット」

という名前のスパークリングワインです。

「ヴーヴ・アルバン・ヴァン・ムスー・ブリュット」は創業１４０年の老舗デュロンが造り上げるヴァン・ムスー。

ラベルも豪華なので、大好きなハッシュドビーフと合わせてみました。

食卓の上に置いておくと何だかテンションも上がります。

ほのかに果実の甘さを感じさせるフルーティーさのあるスパークリングです。

シュワシュワとした爽やかさが口いっぱいに広がり、お肉料理とも相性が良いなと思いました。

ハッシュドビーフを一口食べて、こちらを飲んで。。。。

もう至福のヒトトキでした。

残った「ヴーヴ・アルバン・ヴァン・ムスー・ブリュット」を翌日にジンジャーポークと合わせて飲んだ時にもとっても美味しく感じました。

ポークの臭みが気にならないスパークリングワインのふわっと漂う高貴な香りが良いんです！

どんなお料理にも合うんだなあと、しみじみと実感しました。

お肉料理には赤ワイン、と決めてしまわずに色々とチャレンジ出来て今回良かったと思っています。

あ～暑い日のスパークリングワインってホント最高です。

「ディヴィーナ・カバ・ブリュット」も楽しみにして飲んでみました。

こちらはラベルもアートを感じるような雰囲気で、ワクワク感があります。

通常の夕食時に飲むのは勿体無いようにも思いましたが、普通の日の夕食に夫と飲みました。

お料理はチキンモモ肉のバジル風味オーブン焼き。

とってもジューシーなお料理なのですが、スパークリングワインと一緒にいただくと爽やかさを感じるから不思議です。

輝くような淡いイエローのスパークリングワインがいつもの食卓をワンランク上のディナーに変身させてくれます。

案外と御馳走にだけでなく和食にも普通の日の夕食にもスパークリングワインは合うということがわかったので、パスタとも合わせてみました。

週末の日にはパスタを作ることが多い我が家。

この日はベーコンを使ってカルボナーラにしてみました。上に載っているミントは自家製です。

カルボナーラのようなパスタともスパークリングワインは相性抜群。

週末の昼下がりに気軽に飲めちゃうような感じがするのも良いと思いました。

あと２本クレマンなどもあるので、また続きを書く予定です。

この京橋ワイン様の６本セットはすごく良いですよ。

京橋ワイン様が厳選して選んだ６本というだけあって、どれもものすごく美味しいです。

しかも１本当たり８３０円（税別）というから、これはお得感もあります。

１セットから送料無料というのも有り難い。

食前酒として常備しておきたいスパークリングワインなので、おススメです。

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