今日はお休みなので、朝からお菓子作りしてます

最近はヘルシー＆アンチエイジングに力を入れておりまして・・・笑

只今こちらにハマっております

株式会社Ｑ美ワールド様の
Be　Garden～ビー・ガーデン～から

エキストラヴァージンココナッツオイル 420ml

を、お試しさせていただいてます



ココナッツオイルは70％が「中鎖脂肪酸」という、
油なのに体に溜まりにくく、
摂取後すぐエネルギーに変わる成分です。
コレステロールフリーなのでダイエットに
効果があるといわれています。

こちらのエキストラヴァージンココナッツオイルは
世界最高品質ミンダナオ島産100％のココナッツオイルなんですよ！

フィリピンの政府機関のココナッツ庁に
お墨付きをもらった安心安全な原料から作られた
正真正銘のオーガニックココナッツオイルです。

目安は一日スプーン大さじ2杯程度。
香りは優しいココナッツですがオイルに味はなく、
マイルドでお料理の調理油にも
ぴったりなので簡単に取り入れることができます。



まずは朝食のトーストに。
今までのバターの代わりに
ココナッツオイルを塗ります。


天然のココナッツオイルは寒いこの時期は固まっていますが、
24℃以上になるとサラサラの液体になります！


ヨーグルトにも入れてみました。
本当は温めて液体にしたものを入れましたが。
写真用に固体で
お気に入りのセリアのファイヤーキング風食器で楽しんでます　


ある日はおやつの焼き芋に。
ココナッツの香りが合う～


休日のブランチに
ちょっとオシャレなパンケーキ


バターの代わりにココナッツオイルをON
いちごとホイップ、ココナッツローストチップを添えて
一気に気分はハワイ～～




今朝は朝からスコーンを作ってみました。

ホットケーキミックスに卵、豆乳を入れ、
パンケーキより少し固めの生地にします。
バターの代わりにココナッツオイルを使い、
大さじ１～２を入れます。
ビターチョコを砕いて入れ、さっと混ぜて
１８０度のオーブンで２０分焼きます。

焼き上がりの表面にもオイルを塗って出来上がり


コーヒーにもティースプーン１杯の
ココナッツオイルを入れると
まろやかな風味です～



もちろん、普段のお料理にも
大活躍ですよ！！

チキンのスパイス焼き

スパイスソルトで味付けしたとりもも肉を
ココナッツオイルで焼きます。
肉を取り出し、野菜を炒めます。
（今回はレンコン、パプリカ、きくらげ、長ネギ）


定番のカレーにも入れてます！
普通のカレーが大好きなアジア風に

熱にも強いので色んな料理にも使えますよ！
我が家ではオリーブオイル＆グレープシードオイルを使ってましたが、
お料理によってはココナッツオイルに代えてます。

これからも美と健康のためにも
毎日取り入れていきますよ～

こちらのサイトで購入できます↓


素敵な商品をお試しさせていただき、ありがとうございました

BeGarden～ビー・ガーデン～ファンサイト参加中


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