『アルファー食品株式会社』
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ぷちっともち玄米
アルファー食品株式会社様とのご縁で
ぷちっともち玄米を
お試しさせていただきました
我が家では いつも
玄米や押し麦などを混ぜて炊いています
もち米の玄米は初めてなので
今回は ご縁がありとても楽しみにしていました( ´艸`)
こちらの『ぷちっともち玄米』は その名の通り
もち米の玄米なのです
玄米の栄養はそのままに
ご家庭の炊飯器で簡単に炊飯できるように
加工したお米(アルファ化米)だそうです
アルファ化米って何∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
と思ってサイトにいってみると…
アルファ化米とは炊いたり蒸したりしたお米を
熱風で急速に乾燥させたものです
アルファ化によって玄米のパサパサ感や
独特のにおいをカットすることに成功
さらにもち米を使うことで
ほのかな甘みや粘りが加わり
玄米が苦手な方でも食べやすい商品になりましたと
書いてありました
まずは白米と半分ずつの割合で いただきました
確かに まったくにおいがなくパサパサ感がない
それどころか もっちりとしてとても美味しい
ぷちぷち感もよくて美味しいです
次は子供たちも大好きな炊き込みご飯
タローは「おいしい」と喜んで食べてくれました
もち米なので おこわなのかな
本当に美味しかったです
料理がうまくなったと勘違いしそうでした
最後はイチローの稽古終わりに…と思い
塩昆布を混ぜた おにぎりにしました
とても簡単に炊くことが出来て便利
チャックが付いているので保存にも便利です
アルファー食品株式会社様モニプラ様
素敵な出会いをありがとうございました
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神楽 2013-09-10 09:38:57 提供:アルファー食品株式会社
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