最近健康ブームで，白米以外のご飯の食べ方を色々と耳にします。わが家でもそのブームは到来しており，色々試しています。そんな中，今回こんな商品を見つけました 　　アルファー食品 ぷちっともち玄米 300g/アルファー食品￥398Amazon.co.jpアルファー食品のぷちっともち玄米
です。この玄米の特徴は３つあります。　　　①アルファ化米パサパサ感，玄米臭を解消する独自の技術です。②時短！洗米やつけ置きは不要で，すぐに炊けます！加水量設定も不要です！　③便利なパッケージジッパーがついているので，使いたい量だけ使って，残りはそのまま保存できます。　　　とまぁ，売り文句はこんなところです 　　　ってことで，早速試してみました。炊飯器に入れて，炊くだけなので簡単です 楽なのは良いですね  　  　　　前回購入したZOJIRUSHIの極め炊きの力もあり，あっという間に炊きあがりました     　 　そのお味は･･･もち玄米と名付けているだけあって，もっちもちの食感です アルファ化米をアピールしていることもあり，玄米特有の臭いもまったくありません 　　　　とまぁ，ご飯の変わりとして食べてももちろん良いのですが，それだけでは芸がないということで，今回はこのもち玄米をアレンジして，玄米コロッケも作ってみました 　　　今回作ったのは，大人２人，子ども２人の４人前です 　　　　材料ぷちっともち玄米･･･300g　　タマネギ･･･1/2個　　ベーコン･･･2パック　　コンソメ顆粒　　キャンディチーズ　　　作り方①　ぷちっともち玄米を100％で炊飯します。②　タマネギをみじん切りにし，ベーコンを5mm角に切ります。③　油で熱したフライパンでタマネギ，ベーコンを炒めます。　　 ぷちっともち玄米ご飯を入れてさらに炒めます。④　ケチャップ，塩こしょうで味付けしたら，バットに広げて粗熱をとります。⑤　④をコロッケ型に整え，中にキャンディチーズを入れます。⑥　小麦粉，パン粉をつけ，180度の油できつね色になるまであげます。⑦　お皿に盛りつけ完成。ケチャップをつけて食べると美味しいです。　完成品はこんな感じです 　  　　サラダとスープもつけて夕食の完成です 　　　　気になるお味は･･･　　　おっ，美味しい･･･ 　　　　わたくしにんじんは，普通のコロッケも大好きなのですが，その分を差し引いても余るくらい美味しいです 　　　もちっとした玄米の食感と，サクッとしたころもの食感が絶妙です ケチャップの味付けも良いですね 子どもも美味しく食べられる味です 　　興味のある方は，ぜひ一度お試しあれ 　　アルファー食品 ぷちっともち玄米 300g/アルファー食品￥398Amazon.co.jp　　



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にんじん1234 　 2013-09-01 06:52:31 提供：アルファー食品株式会社