先日のリコちゃんマネっこ酵母デーツ酵母で色々焼きました。実際にはデーツとは違う物だったんだけどね(゜ー゜;まずはgeoちゃんレシピをお借りしてメープルシナモンと胡桃のカンパーニュメープル効果かな~?いい色に焼けた♪焼き過ぎ位が好きな私σ(-_-)一見バリバリハードに見えるけどクラムはしっとりでクラストはパリッといい意味で軽い☆美味しかったぁgeo・・・
投稿日時:2012/11/11 : **Bubble of br...
お天気が良くて気持ち良いi一日ですさつまいもが大好きで最近毎日食べている私。今日は、さつまいもパイを作ってみました。私はヘルシースイーツばかり作っているので、オリーブオイル、豆乳、はちみつを使っています。出来立てアツアツを食べられるのは手作りならでは。幸せな瞬間ですハートのワックスシート、超かわいい思いませんか?株式会社アルテムオーブンWAXペーパー私が使っているのは「250x250mmサイズ」850円。ロール状でなく、30シート切れた状態入っているのでとても便利。耐熱250℃だからオーブン料理やフライパン料理に大活躍ラッピングにも使...
投稿日時:2012/11/07 : My Story
最近、おやつを自分で作ることが多くなりました。今日、作ったのは、米粉で焼いたクッキーです。米粉にアーモンドパウダーを入れて焼いてみました。ケーキやパンは焼いたことは何度かありますが、クッキーを焼くのは初めてのことです。クッキーを焼く時には、オーブンワックスペーパーを使ってみました。可愛い花柄ですので、オーブンで使う以外にもいろんな使い方がありそうです。一度使っても、使い捨てではなく、繰り返し使えそうな感じです。今度、パンを焼く時にも使ってみようと思います。★★★オーブンワックスペーパー★★★この新発売のオーブンワックスペ...
投稿日時:2012/10/15 : 古布の世界・藍...
おはようございます今日は少し前に焼いたクッキーを紹介しますじゃーんお花型の厚焼きサクサククッキーです下に敷いてあるペーパーはアルテムさんのオーブンワックスペーパーなんです。(前回オーブンワックスペーパーを使った『手作りバーガー』の記事はこちらからどうぞ☆★☆)ハートがかわいいですよねドットや無地は見たことがあるけど、アルテムさんの所では花柄・英字・くま・ハート柄を扱ってます。耐熱250度なので、クッキーを焼くときもトレーに敷いて焼き、お皿に盛り付けるときはそのまま移動させました。水分や油分を通さないのでお料理に使いやす...
投稿日時:2012/09/07 : 幸せいっぱい玉...
**福岡市で少人数制の自宅パン教室を始めました♪**手作りパン教室Besmileカフェチョコロールを作りました~Uちゃんを放置して成型するのも大変なので、今お教えしているカフェロールのレシピを半量で作ろうと思い立つ。お粉100gをコネコネ。楽~!いや、物足りない~!どっちなんだこの感覚?!と思いながら作業を進めます。量が少ないので今回はいつものボウルじゃないです。こちら↓。これかわいくないですか?びっくらこ。姉に「ほら!かわいいよね~」と自慢したら「英字のやつともう1つの2種持ってるよ」だそう250度で20分までOKらしいです。にぱ。成...
投稿日時:2012/08/26 : 手作りパンでに...
モニプラさん企画で株式会社アルテムさんより調理用デザインペーパーオーブンワックスペーパーをモニターさせていただきました。お菓子作りが大好きな私はクッキングシートやワックスペーパーなどなどオーブンに敷いてお菓子やパンをくっつかなくしてくれるシートは必需品。常備しています!!いつもは無地のクッキングシートを利用していますが今回モニターさせていただいたオーブンワックスペーパーは可愛いデザインつきです~いいでしょ~☆このペーパーは「作って」「包んで」「持ち運ぶ」&食の場面の飾りつけに使える機能的なのにおしゃれという優れものな...
投稿日時:2012/08/26 : 小町家の食卓3...