先日ゲットンしたかわいいオーブンWAXペーパー　→ 超かわいぃオーブンＷＡＸペーパーで手作りスイーツ♥（11/11）こないだのは、平たい紙だったから包むのに超便利だったんだけど、同じオーブンシートで、なんとディッシュ型をゲットン！オーブンワックスペーパー☆便利なディッシュ型レターなプリントを施されたブラウンとピンクのオーブンWAXペーパーディッシュ型4枚ずつと、アルミプレートが入ってるの(*人´∇｀*)これからのクリスマス、年末年始のパーティシーズンにピッタリのオーブンシートディッシュ型を使ってプレクリスマス☆丸鶏さまのオーブン焼きを作ったよぉ～♪まずは、丸鶏さまをジューシーに仕上げるためにブライン液というのに浸けます。これをするのとしないのでは、確実に美味しさが違いますっ！丸鶏さまをジューシーに仕上げたかったら、絶対ブライン液に漬け込むべし！！！ブライン液とは、塩と砂糖、水とハーブを煮込んで冷ましたもの。でも、煮込まなくてもそのまま漬け込むだけでも大丈夫！それに1日漬け込んでおくと、ターキーさまがお風呂に入ったみたいにぶよんぶよんになっちゃうのです(*人´∇｀*)♪で…しっかり漬け込んだら水気を切って、チンしたお野菜たちと一緒にディッシュに並べます♪そして、オーブンに投入して放置プレイ！あとは焼きあがるのをまつだけ～～～☆時々、丸鶏さまの背中に優しくオリーブオイルを塗り塗りしてあげると、パリっと美味しく仕上がります(゜m゜)ﾌﾟﾌﾟｯつぅわけで、じゃじゃーん☆やーけーたーーーー！じゅわっとジューシーに焼きあがったお肉はまぢヤバうまいっす(*｀･ω･´*)ゝそして、ジュワっと染み出した肉汁もこのオーブンシートがあれば、逃さず野菜にシミシミしてこれがまたうまぁぁぁ～☆そして、残った骨などは、そのままスープにしてしまえば丸鶏さま1羽で、スペサル楽しめるのでありまつ！クリスマス本番は、ターキーさまをこのオーブンシートにのせ、バッチリ焼き上げる予定だおー(*人´∇｀*)♪（つか、ターキーのるかな？）やーん。もうすぐクリスマス♥今年も美味しいクリスマスになりますよぉにぃ⊂二(●∀●)二⊃♪

クロミィ 　 2012-12-14 12:13:14 提供：株式会社アルテム