新感覚キッチン用品【オーブンワックスペーパー】ファンサイト

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塩麹鶏のスパイスオーブン焼き★

>秋になるとなんだかワインが飲みたくなりますよね^^でもまだボージョレーを飲んでいない我が家。あまりお酒に強くないので、なかなか手が出ないんです。でも。。。お休み前に、キープしてあったワインを開けて2人で頂きました★塩麹鶏のオーブン焼きです塩麹鶏(鶏むね肉 1枚 塩麹 大さじ1)  1枚ウインナー                2本 ジャガイモ                1個玉ねぎ                  1/2個白ねぎ                  1本しめじ                  1/3パックブロッコリー(ボイルしたもの)      1/4房程度とろけるチーズ              適宜塩、こしょう               適宜オレガノ                 3振り程度①鶏胸肉に塩麹をまぶして1日ほど置く。②玉ねぎはスライス、しめじは小房、白ねぎは斜め切り、ジャガイモはスライスしておく。③フライパンにオリーブオイル少々を熱して塩麹鶏(削ぎ切りにして)、ジャガイモを焼く。 8割程度火が通ったら取り出す。④耐熱の容器にブロッコリー以外の材…

shioshio   2012-11-29 00:00:00 提供:株式会社アルテム

企業紹介

株式会社アルテム

2001年の設立以来、台所回りでお役に立てる製品を作っています。
これからも、皆様のお役に立てる製品を、「より楽しく、そして華やかに」を合言葉に、つくり出していきたいと考えています。

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