株式会社アマタケ
さまより岩手県産「南部どり」サラダチキン5種類セット をいただきました

冷凍状態で届きましたよ








岩手県産「南部どり」は、株式会社アマタケ
さまが日本で一番美味しい鶏を育てたいという想いのもと、自信を持って展開をしている地鶏なのです。


南部どりの特徴は：
①岩手県生まれ。　
②くさみが少ない。　
③薬に頼らない。　
④ヘルシーなココナッツオイルが飼料。　
⑤原種鶏はフランスの赤鶏。 　　　　　　　ということ。

全国展開していらっしゃいますが、私は近所の東武ストアで南部どりのコーナーを見つけました。

他のスーパーにもありますよ～。→お取り扱い店舗一覧



今回いただいた「南部どりのサラダチキン」は
ハーブ・たまり醤油・タンドリー・グリーンペッパー・ハニーマスタード の 5種類あります。


全部いただいてから、その味などをご紹介しようと思っていたのですが、そうするとアップするのが遅くなってしまいそうなので、まずは先日いただいた『ハーブチキン』だけですが、ご紹介しますね。


なんとこの南部どりのサラダチキン・「ハーブチキン」は、2010年モンドセレクション金賞を受賞したのですって。


食べるのが楽しみです～







このサラダチキンシリーズは、そのままおいしく頂けるのはもちろん、温菜でも冷菜でも、いろいろにアレンジして 使うことができるのです。

そして「ハーブチキン」は、パスタ、サンドイッチ、トマトソース煮などにおすすめとのことなのです。

なので、休日のブランチにサンドイッチを作ってみました。

まず袋から出して適当に切り分けます。





トマトとレタスも切っておいて、サンドイッチ用のパンは軽くトーストして、バターとマスタードを塗っておきました。

それを全部挟むだけ。簡単です








午前の光の中でサンドイッチが白く光って見にくいですね。ごめんなさい。　パンにレタスとトマト、そしてサラダチキンを挟んだのがわかりますか？




チキンにはハーブの香りがしっかりとしみ込んでいて、こんなに簡単に作ったとは思えないほどのおいしさでした　イタリアン！って感じでした。どこがイタリアンなのか、フレンチとどこが違うのか、と問われれば私にもうまく説明できませんが・・・　と、とにかく、レストランで食べるサンドイッチの味がしました～

さすが、2010年モンドセレクション金賞受賞チキンです


あと4種類の南部どりサラダチキンが冷凍庫に入ってます。いざという時に簡単に使える料理具材があるって心強いです　

今度使ったらまたご報告しますね






「南部どり」のアマタケファンサイトファンサイト応援中

とくえもん 　 2010-07-09 13:32:18 提供：株式会社アマタケ