希望通り今日の天気は晴れだったので
今年初のラーメン屋に行ってきました

場所は去年10月に初訪問した『中華そば つけ麺 村岡屋
』




前にも説明したかもしれませんが、ここは全国的にも有名なうちの近くにある『らー麺 つるや
』の店主の弟子のお店で、最近話題のラーメン屋なんです

店内の様子も撮影させてもらいました



毎日お昼時はの駐車場は満席＆行列・・・

その人気メニューはうどんの様な太麺のつけ麺っｖｖｖ

どうやら本当にここの超濃厚の魚介豚骨スープとうどんの様な極太麺のとりこになっちゃったのかもｗｗ

いろんなラーメン食べ歩いてきたけど、ここはまた食べたくなる。そんなウマさなんですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

もちろん今回もそのうどん製麺機でつくる極太麺を食べに来たのです

迷うことなく前回と同じつけ麺(750円)
ただ今回はちょっとデフォの300ｇはキツかったので煮玉子はなし、ハーフサイズでのオーダー




つけ麺は茹で時間がかかるので着丼まで約20分ほどでした

具はバラロールチャーシュー2枚、ネギ、のり、極太メンマ

ハーフサイズにするとメンマまたはチャーシューがサービスになるんです



チャーシューが美味しかったのでチャーシュー1枚増し( ´艸｀)

外側の脂身がトロトロでうまし②


スープは相変わらずピリ辛でとろとろの粘度のある濃厚なつけ汁

海苔が疲れちゃってるのもなんだかかわいい


魚粉が入っていて若干豚骨よりも魚介風味の方が強いかな

ちょっとしょっぱさと苦みとクセのあるスープですが、どこかやさしい味わいのある、そんな魔法の様なオリジナリティ溢れるスープです

麺は真っ白くピカピカに光る具合は健在　コシが強い噛み応え抜群の麺

モチモチ食感でラーメンなんだけど、うどんを食べてる気分にさせてくれますｂｂ




メンマの太さも大満足
コショウが効いててコリコリ、シャキっと繊維がしっかり感じられる食感はこれまた美味(*´Д｀)=з



他のお客さんもやっぱり高確率でつけ麺を注文してましたね（‐＾▽＾‐）

接客もかなりいいし、まだまだ開店して間もないのでこれからの進化が楽しみの今1番のお気に入りのお店です

次は中華そばを食べに行こうかな

◎中華そば 村岡屋
(栃ナビHP)


1回目 訪問記事：http://ameblo.jp/vocaloveee/entry-10671687031.html


：宇都宮市西原1-6-2

：028-634-4270

： 11:30～14:00　18:00～20:30
　　　　水曜日　11:30～14:00
　　　　金曜日　11:30～14:00

定休日 ： 月曜日









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GRAFFITTI 　 2011-01-23 06:08:10 提供：アンブロシア株式会社