『アンブロシア(ambrosia)』
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バレンタインのチョコ作り、試作品を作ってみました生チョコです生クリームとバターに刻んだチョコを溶かして固めただけ最後にココアを振り掛ければ出来上がり簡単ね今年はちょっと手を加えて、中にラズベリーをいれてみました甘酸っぱいラズベリーがチョコの甘さを引き締めてくれますうん、大人な味になりました材料のチョコを高級なものを使うともっとおいしくなるんだろうけど、自宅で食べるのだからということで、明治の板チョコで作りましたでも、充分においしかったです(*^▽^*)生カカオを贅沢に使った芳醇なチョコレートでバレンタイン!ニューヨークで大人気 ←参加中ニューヨークのアンブロシアという会社が、生カカオを使ったチョコを販売しているそうです生カカオは抗酸化物質が豊富だそうで、つまりアンチエイジン効果があるということ?そういえば、かの楠田江里子女史がチョコで若返ろう!と宣伝していましたねだけど、今朝のニュースでカカオの原産地コートジボワールが一ヶ月間のカカオ豆輸出制限を出しました政治がらみでカカオが悪用されてるのね悲しい・・・・ただでさえチョコのお値段が上がっているのに、もっと高騰しそうです(´・ω・`)アンブロシアさんのチョコ、今回私がチョコつくりに使ったラズベリー味と希少生カカオ85%のロー・カカオ・バー」が食べてみたいです
ふわふわまりん 2011-01-27 08:22:03 提供:アンブロシア株式会社
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私たちアンブロシア株式会社は、
2008年に設立した新しい会社です。
代表を含め、スタッフは全員女性で
毎日頑張っています。
アレルギー検査やオーガニックの食材を
はじめユニークな商品・サービスを通し、
すべての方にご自身の食との関わりを
見つめ直すきっかけをご提供し、
より健康で充実した人生を送って
いただきたいと、心から願っています。
皆さんのお声をお待ちしております。