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『アンブロシア(ambrosia)』

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足は危険区域に。。。

足は危険区域に。。。

キャベツが大好きな三十路オンナです♪春キャベツ、美味しいですね♪その春キャベツで、お醤油味の焼きそばを作りました。※豚肉、春キャベツ、しめじ、パプリカ。味付けは醤油、塩、胡椒、だし汁。キャベツ(英語:cabbage、Brassica oleracea var. capitata)、アブラナ科アブラナ属の多年草。野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われる。語源はフランス語のcaboche(頭)から。別名の甘藍(かんらん)は中国語名の甘藍(ganlan)から、玉菜(たまな)は結球する性質に由来する。古代よりイベリア人が利用していた原種がケルト人に伝わり、ヨーロッパ中に広まったとされるが、当時は野菜より薬草として用いられ、古代ギリシャ・古代ローマでは胃腸の調子を整える健康食として食されていた。その後、9世紀頃に野菜としての栽培が広まった。現在日本で普及しているものは、12世紀から13世紀のイタリアで品種改良されたものが起源とみられる。18世紀にアメリカ合衆国へ渡ると、より肉厚で柔らかく改良が進んだ。日本では出荷時期…

reona   2011-05-11 00:00:00 提供:アンブロシア株式会社

企業紹介

アンブロシア株式会社

私たちアンブロシア株式会社は、
2008年に設立した新しい会社です。
代表を含め、スタッフは全員女性で
毎日頑張っています。
アレルギー検査やオーガニックの食材を
はじめユニークな商品・サービスを通し、
すべての方にご自身の食との関わりを
見つめ直すきっかけをご提供し、
より健康で充実した人生を送って
いただきたいと、心から願っています。

皆さんのお声をお待ちしております。

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