アンブロシア株式会社　オーガニックネクターズより、オーガニックのヘルシーなバニラシロップをいただきました　オーガニックネクターズのアガベシロップをベースに作られた、このデザートシロップはシェフのスティーブさんが率いるチームがキッチンでひとつひとつ大切に仕上げたという、こだわりのシロップ。バニラ、ゴジベリー、ロー・カカオ・チョコ、ロースト・カカオ・チョコの４種類があって今回わたしがいただいたのはバニラシロップです。こんなふうに、すくいあげるとブツブツとバニラビーンズがいっぱい！ローアガベシロップに最高級のバニラビーンズをふんだんにいれた贅沢な一品です。･･･って、アガベシロップって何？・・という方もいますよね？？このブログではもう何回も登場しているものですが、日本ではまだあまり知られていないアガベシロップ。アガペシロップはリュウゼツランというサボテンからとった天然の甘味料で、砂糖より甘いのに砂糖の４分の１、はちみつの３分の１という低ＧＩ値なんです。ダイエットを気にしているわたしにはもってこいの低カロ。低ＧＩ。しかも、一般的に売られている低カロ甘味料のような人工的なへんな味はしない料理にも、お菓子作りにも、とっても使いやすい甘味料なんです。そして、その中でも、このオーガニックネクターズさんの１００％プレミアム・ロー・アガベ・シロップは、「サルミアナ・アガベ」を使った、世界一おいしいアガベ・シロップと言われていて、ニューヨーク中のオーガニック・カフェやレストラン、ヘルス・コンシャスな食通達に愛されているという、グルメも納得の美味しさなんです　　・・と、そんな美味しくって美容と健康にもとってもいいアガベシロップを使ったデザートシロップ･･おいしくないはずがない！！さっそく、今朝はパンケーキにつけて食べてみました。はちみつよりも柔らか～い、サラサラ・・っとしたシロップ。バニラビーンズがたっぷり入っているのでバニラの甘～い香りがします。口に含むと･･･　それはそれは甘く優しい味･･　アンチエイジングのためにも、白砂糖をできるだけ避けて、ふだんからはちみつなどを愛用してるんだけど、これまたわたしの大好きなマヌカハニーともまた違った味･･マヌカハニーの濃厚な美味しさも好きだけど、アガベシロップのクセのない優しい美味しさも、どちらも捨てがたい！！今日はパンケーキにつけていただいたんだけどね、これ、フレンチトーストにかけたら最高だと思う　厚切りにしたバゲットでつくったフレンチトーストに、このプレミアム・デザート・シロップをかけてバニラアイスなんて添えたらカフェ風～♪・・あ、でもせっかくヘルシーなデザートをいただくなら、アイスは抜き・・だよね　まぁ、このシロップをちょっぴりかけるだけでかな～り甘みが出るからアイスなんてなくたって絶対に満足できると思うけど・・ね。ちなみに・・今回はこんなふうに、バニラシロップ以外にもロー・カカオ・シロップのミニサイズと、ウッドスプーンがオリジナルバックに入っていました。（いつも思うんだけど、アンブロシアさんってセンスいいのよね～）ローストしない生のカカオ（チョコレートの主原料）に、プレミアム・アガベ・シロップとバニラビーンズ、ピンク・クリスタル・ソルトだけで作られたチョコレートシロップ。せっかくなので、こちらも食べてみました♪うはぁ・・・こりゃ美味しい　チョコレート大好き人間にはたまりませぬ。。。これが、精製された砂糖の入っていないヘルシーなチョコっていうんだから、罪悪感なくチョコレートが食べれるってもんですよ・・これ・・カカオ・シロップのほうも欲しくなっちゃったんですけど･･･　アンブロシア（ambrosia）ファンサイト応援中　　　　　　　　 >>>ブログランキング参加中！ >>>「ミズ・ビューティー」掲載中のビューティマニア記事ランキングに参加しています。ポチっと押したら画面が表示されるまで待ってくださいね。★コメント、大歓迎です♪　ブロガーさんの場合は直接ブログへお邪魔してお返事していますのでご了承ください・・

mionanona 　 2010-08-15 09:16:02 提供：アンブロシア株式会社