先日モニプラさんのイベントで応募した
アンブロシアさんのアガベ・シロップ
早速今朝トーストにかけていただいてみました。

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エコバックに入っていたアガベ・シロップ
私はライトの本品をいただきましたが
ダークの方のおまけつきでした。



そして、アンブロシアさんからのお手紙が入っていました。
以前のイベントで縁あってアンブロシアさんのバニラシロップと
ローチョコデザートシロップをモニターさせていただいたのですが
今回のアガベ・シロップ
我が子のように大切にします、ありがとうございました。



（上の画像は以前いただいたバニラシロップとローチョコデザートシロップです♪）

こちらのバニラシロップもこれでもかっと言うくらい贅沢に使われたバニラビーンズに
自然の甘味に家族みんな笑顔でバニラシロップをいただきましたが
今回いただいたアガベ・シロップ
これは前回のバニラシロップよりもお料理にさらに使いやすいとのこと。
煮物やきんぴらに使ってみようと思います（これはまた別の日記にてアップします）

まずは、いただいたアガベ・シロップをトーストにかけてみました。



左の画像はライト、右がダークです。

一口食べてみると
上品な甘さ。どちらも幸せでとっても優しい気持ちになるお味ですが
ライトのほうはどちらかと言うとスッキリした感じで
ダークのほうは甘味の中にもコクがある感じ
どちらも美味しいですよ♪幸せな気分になります☆

我が家にはアガベ・シロップライトの本品をプレゼントしていただいたので
お料理やデザート作りに活用したいです。

実は、アガベ･シロップって、
お砂糖の４分の３から３分の２を目安に利用で同じくらいの甘味だとか。

しかも、ミネラルやビタミンが豊富で低GI値。
冷たい飲み物にも溶けやすく、煮物に自然な旨味を与え
焼き菓子にはしっとりおいしく焼きあがりますとのこと。

私は今年ベランダでハーブを育ててバジルソースを手作りするようになってから
自分の出来る範囲ですが、オーガニックに興味を持つようになりました。
美味しくて体にも良いオーガニック
皆さんにも是非体感していただけたらなと思います♪
アンブロシアさん、ありがとうございました☆

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紅白だるま 　 2010-10-30 13:20:31 提供：アンブロシア株式会社