『アンブロシア(ambrosia)』
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これは、先日自作した梨ジャムをのせたトースト。梨のみずみずしさと甘さが大変美味しい一品だ。 ジャムを作るのには、果物の重量に対し約半分の砂糖を使うので、健康のためには少しでも身体に良い砂糖やシロップを使う必要がある。そのため常に、砂糖の情報はチェックしているわけだが、そんな中でアンブロシアのアガベシロップが、ものすごく興味を引かれた。 砂糖よりも強い甘さがあるため、実際の砂糖の3分の1から4分の3で使用するわけだが、これは使用量だけでなくカロリーも抑えられる。加熱をしていないので健康に必要な酵素が活きており、ダイエットやメタボ解消でも話題の低GI食品。それでいて添加物や保存料は一切使っていないのだから、砂糖摂取量が多い自分にとって最高のシロップなのではなかろうか。 近日中に早速手に入れて、ジャム、煮物、ホットケーキ、炒め物などガンガン使っていこう。ああ、食卓が豊かになるのが楽しみだ。カロリーが気になる方、大集合!砂糖・添加物不使用のカラダに優しい天然シロップ ←参加中アンブロシア株式会社 オーガニックのアガベシロップアンブロシア株式会社 アレルギーの簡単・本格検査キット「アレルチェック」アンブロシア株式会社 ペットのためのアレルギー検査「アレルチェックforペット」
さやた 2010-10-11 15:35:31 提供:アンブロシア株式会社
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私たちアンブロシア株式会社は、
2008年に設立した新しい会社です。
代表を含め、スタッフは全員女性で
毎日頑張っています。
アレルギー検査やオーガニックの食材を
はじめユニークな商品・サービスを通し、
すべての方にご自身の食との関わりを
見つめ直すきっかけをご提供し、
より健康で充実した人生を送って
いただきたいと、心から願っています。
皆さんのお声をお待ちしております。