『玄米でいきいき健康(幸)生活のファンサイト』
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アミモト技研 |
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日本人の主食である米、その米の安全性を脅かした昨年の三笠フーズによる事故米転売事件。
あの事件以来、我が家でもお米を選ぶのは慎重である。
食卓が安全であってこそ成り立つ健康ですから、その根本たる食が安全でなければ元も子もない訳です。
最近、テレビでも取り上げられますが、日本の食料自給率は極めて低く、残りの部分は外国からの輸入で賄っているのである。
輸入食材全てが悪いとは言わないが、やはりどんな生産者がどの様に生産し、どんな流通ルートで日本にやってくるのか非常に不安を隠せない。
だからこそ我が家でも多少高くつくが国産食材にこだわっているのである。
さて、今回もモニプラは種籾から完全無農薬のお米「妊婦米」=ゴールドマンマ玄氣である。
そのコンセプトは、「田という耕作地の全ての生き物との共生」である。
種から無農薬で、化学肥料を一切使用しない安心・安全なお米を作り、さらに厳選されたのがこの商品なんだそう。
こんな安心・安全な農家さんがどんどん増えてくれる事を願いたいですね。
安心・安全なお米☆完全無農薬「妊婦米」=ゴールドマンマ玄氣!モニター募集 ←参加中
ワカバマーク 2009-10-28 18:01:05 提供:アミモト技研
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アミモト技研のお米は単なる有機農法のお米ではありません。種籾から完全無農薬です!私達がつくるお米は、「田という耕作地の全ての生き物との共生」というコンセプトで、それがたとえこれまで雑草や害虫と思われていたもでであれ、その田の中で営まれる生態系の全てを受け入れるという極めてシンプル、でも難しく奥深い製法にこだわっています。
その味は格別です。お米本来の甘みがほんのりとします。
そんな「こだわり」を守りながら、
同時にその良さを皆様にお伝えすべく、
既存の形にとらわれず、
様々なことに挑戦していきます