神奈川県厚木市の 麺や食堂ブラジル で 味玉そば を食す。


最寄り駅は小田急小田原線本厚木駅。
徒歩7分ほどの場所にある。



お気に入り店にも関わらず、久々の訪問。


前回訪問時 は、ガッツリといただいたが、この日は控えめに注文。




メニュー。





店内のレトロ具合は、相変わらず。




前回訪問時と違うのは、テレビ朝日 お願いランキングに出演している
ラーメン女子大生 本谷亜紀 さんのサインが新たに飾られていた。



それにしても、この人のラーメンに対するコメントって、もっと気の利いたこと言えないもんかね。。。

ラーメン女子大生を名乗っている割には、ラーメンの知識がなさすぎ。。。




とか考えながら待っていると、

注文して10分ほどで 味玉そば(￥780) 登場！






相変わらず美しい麺の引き方！





早速、スープを一口。



ずずずずっ！


(*´Д｀)ンマー！！





魚介・ガラ・肉のトリプルスープ！



まさに洗練された味！





続いて、低加水の中細ストレート麺を。




ちゅるちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！




秀逸！


茹で加減、バッチリ！


のど越しも良く、ザクザク食感がたまらない！





高座豚のチャーシュー。




ぱくりっ！


(*´Д｀)ンマー！！



ホロホロのヤワヤワ！




味玉。
ぱかっ！

とろぉん！





半熟加減ばっちり！


味付けももちろんばっちり！




続いて、豚まよ丼(￥330)登場！




ひょいっ！



ばくぅ！



美味しい！！



程よい味付けが実にいい！


濃すぎず、薄すぎず！

このラーメンのお供にばっちり！

でも、以前食べた時より、肉の量が減ってる。。。




そして、焼ぎょうざ(￥380)登場。



1つ1つがでかい！




自家製ラー油をのせて、早速一口。


ばくぅ！




美味しい！


しっかりと肉汁が閉じ込められていて、ジューシー！



夢中でがっついちゃう！


がつがつがつっ！



がつがつがつっ！



がつがつがつっ！





っと、綺麗に完食！！




最後に食後サービスのマンゴー黒烏龍茶をいただいてさっぱり！




_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆☆(5.0点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.8点)
　　　具　　　：☆☆☆☆(4.6点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.8点)

　　　総合　 ：☆☆☆☆(4.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点



相変わらずのレベルの高さ！

今日も大満足！

近々、また行っちゃおうっと！



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住所：神奈川県厚木市幸町9-6
電話：046-228-3978
時間：11:00～15:00, 18:00～23:00
定休：月曜
ＨＰ ：http://link-mobile.t-ways.net/santacala/index.php?pc=1&x=1280030800
食べログ：麺や食堂 （ラーメン / 本厚木駅、厚木駅）

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