おはようございます。今日はリメイク料理の記事です。友ちんの大好きなビーフシチュー、ポーチドエッグをのせて、パスタにアレンジでっす。








煮込んだブロッコリーより、さっと茹でたブロッコリーが好きなので、ブロッコリーは別茹でです。








ポーチドエッグは完全半熟♪美味し～く出来ました♪








少しだけ残っていたワンタンの皮を揚げて、サルサソースで。人参は、ハニードレッシングで和えたサラダです。ブリーチーズはカッティングボードに乗せたまま食卓に運びました。息子のお皿、もう空になってるところがありますねｗｗ








ワインは山形の金渓ワイン。佐藤ぶどう酒さんのものです。こちらのワイン、カシスの香りが気持ちいい、ほんのり甘さが上品なとっても美味しい赤なんですよ～。








食事が終わっても、まったりタイムは続きます。ソイカラ、オリーブオイル＆ガーリックでのーーんびりっ。１袋約121kcal、揚げてないスナック菓子なんてなかなか無いですよね？私は多少体重増減に余裕があるのですが、この冬ちょっと体重が増えた旦那様にとって、スナック菓子は是非控えてもらいたい食べ物の一つです。ソイカラは、その点、躊躇なくお皿に出してあげれる身体に優しいお菓子♪大豆５０粒、煮豆で出しても旦那様は食べなそうですが、ソイカラだとバンバン食べますｗｗカラカラ可愛い音が鳴るのも嬉しいポイントなのかも？

　まったり食事でワインを楽しんで、娘とのんびり半身浴。昨年の受験戦争が嘘のようです。明日は一度一人暮らし先に戻るという娘のために、今日は何を作りましょうか？私のモチベーションを上げるのは、娘の帰省が何よりのようですね＾＾；



新生活は“アモリコエプロン”をつけて気分を盛り上げて楽しもう♪♪♪



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　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｓｅｅ　you　　soon！！

ひらりん♪ 　 2014-03-06 00:00:00 提供：株式会社アモリコ