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タカキベーカリー
小売りの視点から、ヨーロッパの伝統的な石窯パンをはじめとするタカキベーカリーならではのパンを開発、製造。
本格的な石窯を導入し、ヨーロッパの伝統的な職人の技を工場で再現することへの挑戦や、添加物をできるだけ使わない安全・安心なパンづくりに取り組んでいます。
こだわりのおいしさを、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなど小売店へお届けするだけでなく、独自の冷凍技術を活かし、冷凍パン生地や焼成冷凍パンなど、高品質でフレッシュな商品を全国へ提供しています。
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●香ばしさ ●もっちりとした食感 ●素材の風味がしっかりと楽しめる
石窯ならではのベーグルです!>>石窯ナチュラルチーズベーグル
ナチュラルチーズを生地に混ぜ込み、さらに表面にもトッピングして、石窯で焼き上げました。
表面の香ばしいチーズが食欲をそそり、噛み締めるほどにチーズの旨味が広がります。トーストすると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
(トーストする際はチーズが溶け落ちないよう、アルミホイル等を敷いて温めてください。)
※イーストフード・乳化剤不使用