アンデルセン クラブファンサイト参加中 アンデルセンの11月新商品をいただき、9人で食べてみました。デンマーク語のヒュッゲとは「人と人のふれあいから生まれる、 温かな居心地の良い雰囲気」の意味。一足もふた足も早く我が家にクリスマスが来ました。今日でファミリーがそろって食事するのは、またしばらくお預け。さっそく、婿さんに切ってもらいました。カット始めたら、顔つきが変わっている。さすがパティシュエ。孫①がメイドさんの雰囲気で。シュトーレンは、キリストのおクルミとか、ゆりかご説他にもあるんだそうです。アンデルセンのシュトーレンはシュタインメッツ粉を100%利用。小麦の外皮だけをとって貴重なビタミン・ミネラルは、粉になって独特の香りをもたらしています。スパイスには、ナツメグ・シナモン・カルダモン・バニラオイル。3種類のドライフルーツ(レーズン・オレンジ・シトロン)は、ラム酒とキルシュ煮つけこまれたかぐわしいもの。これに、ヘーゼルナッツとチョコレートが加わってヘーゼルナッツペーストが巻き込まれ最後はパウダーシュガーでお化粧!!!シュタインメッツ粉の生地が香ばしかったしドライフルーツも満足できたしチョコレート入りというのがうれしかったです。粉糖は、もったいなくってシュトーレンに全部くっつけていただきました。ホッと、ホットな気分です。アンデルセン様・モニプラ様・ヒュッゲな時間をありがとうございます!+++++++++++++++++++++++++++2個目が完成。糸ぐるまさんからいただいた布一寸目立ちすぎ?
投稿日時:2012/10/22
: のりのお散歩
提供:株式会社アンデルセン