娘の風邪が私に移って、一時期、鼻水と喉痛があったけど
　今はなんとか治まりました。

　クリスマスや年末年始に向けて風邪なんてひきたくないわ～
　今年の元旦は見事にダウンして、ひとり寂しく寝てたっけ･･･

　大体、買い物でスーパーとかに行った時に貰って来ちゃうらしい。
　今年はなるべくブラブラ出歩かないようにしようっと　



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　九州・熊本にある味噌・醤油醸造元の老舗である（創業明治３９年）
　「ホシサン」　の商品をモニターさせて頂きました。

　九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中


　「ごていしゅ」　という麦味噌です。

　　

　九州といったら麦味噌ですよね♪


　麦味噌って、こちら関東ではあまり馴染みが無いのか
　スーパーでも１～２種類くらいしか置いてなくって･･･
　（お店によっては全く置いてなかったり）

　以前に職場の年配の方に　「豚汁は麦味噌で作ると美味しいよ！」
　って話を聞き、それからたま～に買ったりしています。
　でも、あまりコスパがよろしくないので
　毎日、味噌汁を欠かさない我が家にとってはちょっとイタい



　ほら！　普通の味噌と違って麦の繊維？みたいのが見えます。

　

　粒々もあって、私好み
　この粒々が苦手っていう人も居るけど、私は大好きです！！！



　さっそく、豚汁に使ってみました。

　

　色は結構白いです。（牛蒡でちょっと黒くなっちゃったけど）

　普通のお味噌よりも塩分控えめなので
　甘くて、と～っても優しい味わいです　

　普通のお味噌よりもしょっぱくないので
　２歳の娘にも安心して食べさせられます。
　麦や粒々も入ってるから、身体に良さそうだしね。　


　それにしても　　豚汁にはやっぱり麦味噌ですよ　

　豚汁って少し甘い方が美味しいし。
　最後にお椀の底に残った粒々を飲み干すのがささやかな幸せ　　



　麦味噌が気になる方は是非♪↓
　　
　デコポンのポン酢も美味しそう･･･





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tomo 　 2014-12-19 11:42:46 提供：株式会社アンデルセン